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vin Rouge

Domaine Henri Delagrange et Fils 2018

1er Cru Clos Des Chênes

Bourgogne - Volnay

Livraison offerte à domicile ou en point relais

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Domaine Henri Delagrange et Fils 2018

Domaine Henri Delagrange et Fils 2018

Volnay

Le Domaine Henri Delagrange se trouve à Volnay, en Côte-d'Or et est composé de 14,50 ha de vignes situés sur les meilleurs climats de la Côte de Beaune. Les gérants, Didier et son épouse, Hélène, élaborent des vins dans le respect du terroir et des traditions. Grâce à une intervention humaine minimale, les vins préservent un équilibre naturel remarquable.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Un superbe Volnay qui offre une belle élégance, beaucoup de finesse et une puissance incroyable. 

Profil du Domaine Henri Delagrange et Fils 2018

fruité

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2022

Début d'apogée

2027

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Volnay

Couleur : Rouge

Millesime : 2018

Culture : Raisonnée

Cépages : Pinot Noir

Notes de dégustation

Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2018 offre une belle couleur rubis éclatante. Le nez est expressif, entre puissance et finesse. La bouche, franche évoque également les fruits rouges et la violette. Cette cuvée est séduisante, c'est remarquable. 


Accords mets-vin et Service

Accompagnez-le de mets fin tels qu'un pintadeau rôti, un grenadin de veau aux morilles ou encore des fromages. A servir entre 14 et 16 °C 


Vignoble

Volnay 1er Cru Clos Des Chênes est l'un des Premiers Crus les plus réputés de Volnay. Le vignoble s'étend sur 0,654 hectare, sur un sol calcaire bathonien, caillouteux et ferrugineux. Les premières vignes ont été plantées en 1939 par le grand-père de Didier.


Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Cuvaison de 18 jours en cuve ouverte
- Elevage de 15 mois dont 12 en fûts


Garanties et livraison
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