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LES OFFRES À DURÉE LIMITÉE : QU'EST-CE QUE C'EST ?
Ces vins proviennent directement des domaines ou châteaux. Les vins
ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont
donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune. Attention, ce sont des offres limitées
dans le temps.
La possibilité d'acheter des vins qui se raréfient
Des conditions idéales de conservation
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l'acheteur
bordeaux primeurs 2023avis bordeaux 2023bordeaux primeurs 2022Alertes primeursTous nos primeurs
acheter lors des primeurs
L’achat en primeur consiste à réserver des vins qui seront disponibles après leur mise en bouteille, soit entre 12 et 36 mois plus tard. Acheter en primeurs est judicieux pour acquérir, au meilleur prix, des vins souvent rares et difficiles à se procurer après la mise en bouteille.
Comment choisir ses Primeurs ?
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Ces vins ne sont jamais sortis de notre unité de stockage. Ils ont donc une provenance
garantie et ont été conservés avec une température constante et une hygrométrie
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Plus que 1 disponible
Domaine Henri Delagrange et Fils 2019
Aloxe-Corton
Le Domaine Henri Delagrange se transmet au sein de la même famille depuis 6 générations. La propriété comprend 14,5 hectares de vignes aujourd'hui dirigés par Didier et son épouse. Les vins sont produits dans le plus grand respect du terroir avec une intervention humaine minimum afin de de conserver toute l'authenticité du terroir.
Comprendre le vin
L'avis du sommelier
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Entre générosité et élégance, Les Caillettes exprime toute la beauté et le potentiel d'Aloxe-Corton.
Les Caillettes évoque des fruits rouges et noirs très intenses au nez. La bouche est ample et veloutée avec des notes de pivoine, de truffe et de sous-bois. Nous sommes sous le charme de cette cuvée généreuse et élégante !
Accords mets-vin et Service
A déguster sur de petits gibiers à poils comme une caille farcie aux marrons ou encore de belles volailles rôties. Truffes, girolles et autres champignons seront aussi parfaits ! A servir autour de 15 °C.
Vignoble
Les Caillettes est une parcelle d'environ 0,60 hectare. La vigne est âgée de 60 ans et se trouve sur un sol argilo-calcaire.
Vinification et élevage
- Vendanges manuelles - Au moins 20% de vendanges entières - Elevage de 12 mois en fûts puis 4 mois en cuves inox
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