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livraison vin

vin Blanc Sec

Domaine Henri Boillot 2017

1er Cru Perrières

Bourgogne - Puligny-Montrachet

92-94 Parker / WA
91-93 Vinous
92 Burghound

Livraison offerte à domicile ou en point relais

enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Domaine Henri Boillot 2017

Domaine Henri Boillot 2017

Puligny-Montrachet

Le Domaine Henri Boillot, situé à Meursault produit sur les appellations de Puligny-Montrachet et Volnay. Les 17 hectares du domaine sont cultivés avec le plus grand soin et une précision exemplaire afin d'être en perpétuelle recherche d'excellence ! 

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Un vin brillant par sa structure et sa complexité aromatique. Retrouvez un grand vin à l'allure élégante et fraîche ! 

Profil du Domaine Henri Boillot 2017

fruité

floral

complexe

frais

Dates d'apogée

2024

Début d'apogée

2031

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Puligny-Montrachet

Couleur : Blanc Sec

Millesime : 2017

Culture : Raisonnée

Cépages : Chardonnay

Notes de dégustation

Le Pulignt-Montrachet 1er Cru Les Perrières 2017 exprime un nez très frais sur les agrumes et la pêche. La bouche est précise, suave, élégante et avec une agréable densité. Le vin brille à la dégustation ! 


Vignoble

Ce Pulignt-Montrachet 1er Cru Les Perrières est issu du village de Puligny-Montrachet. Les vignes, d'environ 50 ans, sont sur une superficie de 1 hectare, sur un sol argilo-calcaire. Rendements de 35 hl/ha.


Sol

Le sol est argilo-calcaire


Vinification et élevage

- Elevage en fûts (50% neufs) de 350l et le reste en 1 vin.


Garanties et livraison
garantie et livraison
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