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vin Blanc Sec Investissement

Domaine Henri Boillot 2022

1er Cru Clos de la Mouchère Monopole

Bourgogne - Puligny-Montrachet

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Domaine Henri Boillot 2022

Puligny-Montrachet

Vigneron passionné et méticuleux, Henri Boillot dirige et porte au meilleur niveau le domaine fondé par son grand-père. Il représente la 5ème génération de vignerons de sa famille, située en Côte d'Or. Reconnu comme l'un des spécialistes incontestés de Puligny-Montrachet, le domaine signe des vins exceptionnels. Leur seul défaut est peut être leur rareté !

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Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" La Mouchère incarne la finesse de Puligny-Montrachet dans toute sa splendeur : pureté et minéralité sont au rendez-vous !

Profil du Domaine Henri Boillot 2022

fruité

floral

complexe

frais

Dates d'apogée

2031

Début d'apogée

2044

Fin d'apogée

à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Puligny-Montrachet

Couleur : Blanc Sec

Millesime : 2022

Culture : Raisonnée

Cépages : Chardonnay

Notes de dégustation

Ce Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Mouchère Monopole est exceptionnel, particulièrement en 2022. L'élégance s'exprime déjà au nez avec de jolis fruits blancs et de délicates notes de fleurs. La bouche est particulièrement fine et complexe avec desparfums de fruits blancs d'une grande pureté. A la fois riche et minérale, ce monopole dévoile toute la splendeur de Puligny-Montrachet.

Accords mets-vin et Service

A déguster avec une belle volaille de Bresse crémée, un risotto aux champignons ou encore un filet de bar rôti au beurre. A servir autour de 12°C.

Vignoble

Issu du village de Puligny-Montrachet. Mouche, les chardonnays ont en moyenne 82 ans, sur une superficie de 4 hectares.

Vinification et élevage

- Élevage en fûts

Propriétaire(s) et histoire

En 2006, Guillaume, le fils d'Henri a rejoint le domaine familial de 19 hectares. Le Clos de la Mouchère est aujourd'hui un véritable symbole de l'excellence du domaine.

Domaine Henri Boillot : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

Informations investissement

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

94/100

note moyenne Wine Decider

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

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