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vin Blanc Sec Biologique

Domaine Georges Vernay 2023

Pied de Samson

Rhône - IGP Collines Rhodaniennes

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38,00 € TTC /bouteille

Plus que 3 disponibles

Millésime : 2023

2023 2022 2021

Domaine Georges Vernay 2023

IGP Collines Rhodaniennes

Le Domaine Georges Vernay, niché au cœur de Condrieu, est une véritable institution dans le monde viticole. Fondé par Georges Vernay, surnommé "Monsieur Viognier", le domaine s'est forgé une réputation prestigieuse grâce à la passion et au savoir-faire exceptionnel de son fondateur. Aujourd'hui, Christine et Emma Vernay, filles de Georges, perpétuent avec brio cette tradition familiale. Sous leur direction, le domaine a non seulement maintenu ses standards élevés, mais a également embrassé l'agriculture biologique et la biodynamie.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Pied de Samson 2023 est une pure merveille qui ravira les amateurs par son élégance et sa complexité aromatique.

Profil du Domaine Georges Vernay 2023

fruité

frais

léger

Dates d'apogée

2024

Début d'apogée

2028

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Rhône

Appellation : IGP Collines Rhodaniennes

Couleur : Blanc Sec

Millesime : 2023

Culture : Biologique

Cépages : Viognier

Notes de dégustation

Pied de Samson se distingue par son bouquet aromatique riche et enchanteur. Ce vin dévoile des arômes intenses de fruits à chair blanche tels que la poire et la pêche, accompagnés de subtiles notes florales de fleurs blanches. En bouche, il offre une belle harmonie entre la fraîcheur et la rondeur. Equilibré et raffiné, ce vin offre une finale persistante.

Accords mets-vin et Service

Cette cuvée s'accompagne parfaitement avec des Saint-Jacques poêlées,un filet de sole meunière ou encore un lapin à la moutarde. Servez-le autour de 12°C.

Vignoble

Les vignes de viognier utilisées pour produire cette cuvée sont situées sur des pentes escarpées et bénéficient d'une exposition sud-sud-est. Le vignoble, certifié agriculuture biologique par Ecocert, s'étend sur des sols granitiques qui confèrent au vin une minéralité distinctive. Les vignes, âgées d'une vingtaine d'années, produisent des raisins d'une grande qualité.

Vinification et élevage

Vendanges manuelles
Pressurage direct en vendanges entières et fermentation sur lies fines
Elevage de 10 mois

Propriétaire(s) et histoire

Selon la légende, le géant Samson aurait posé son pied sur la rive droite du Rhône pour s'abreuver. L'empreinte de son pas serait encore visible aujourd'hui sur un rocher de la commune de Vernon, à proximité des vignes de viognier.

Domaine Georges Vernay : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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