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29,80 € TTC /bouteille
IGP Collines Rhodaniennes
Le Domaine Georges Vernay figure parmi les domaines coups de cœur de Cavissima. En tant qu'ambassadeur du Condrieu, cette propriété incontournable de la Vallée du Rhône Nord a marqué les esprits dans les années 80 lorsqu'elle redonne ses lettres de noblesse à cette appellation. Christine Vernay, fille du talentueux Georges Vernay, a pris les rênes du domaine familial en 1996. Les vins du domaine sont concentrés et profonds et révèlent ainsi la beauté des terroirs escarpés grâce notamment à une agriculture bio et aux soins minutieux apporté aux vignes. Les vins du Domaine Georges Vernay, que ce soit en rouge ou en blanc, sont à absolument déguster, si ce n'est pas déjà fait.
L'avis du sommelier
" Dotée d’un charme irrésistible et débordant de fruits rouges, cette syrah procure beaucoup de plaisir !
fruité
épicé
floral
Dates d'apogée
2023
Début d'apogée
2033
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Rhône
Appellation : IGP Collines Rhodaniennes
Couleur : Rouge
Millesime : 2022
Culture : Biologique
Alcool : 13.5%
Cépages : Syrah
Saint-Agathe provient d'une petite appellation, mais se révèle être une grande cuvée. La syrah, riche et mûre, dévoile des arômes séduisants de cerises noires juteuses. Nous sommes totalement séduits par la texture de ses tanins soyeux, son intensité aromatique et sa grande générosité.
Nous aimons déguster cette cuvée avec un filet mignon accompagné d'un gratin dauphinois ou d'un magret de canard. A servir autour de 15°C.
La syrah, âgée d'une quarantaine d'années proviennent de l'appellation Condrieu. L'ensemble du vignoble est cultivé bio. L'influence du terroir granitique s'exprime de manière exemplaire !
La vendange des raisins est réalisée manuellement, suivie d'une vinification traditionnelle. Par la suite, le vin est élevé en barriques pendant un an.
Christine, la fille de George Vernay, perpétue le travail d'excellence de son père avec une approche précise et raffinée dans l'élaboration des vins rouges. Les 24 hectares de vignes donnent naissance à d'exceptionnels vins et figurent parmi les plus prestigieux de la région.