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Min : 98,40 € | Max : 127,92 € Prix conseillé Cavissima : 98.4 € TTC / bouteille

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vin Blanc Sec Biologique

Domaine Georges Vernay 2021

Les Terrasses de l'Empire

Rhône - Condrieu

93 Vinous

93 James Suckling

93 Wine Spectator

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Plus que 3 disponibles

Carton de 6 bouteilles

Plus que 1 disponible

Millésime : 2021

2023 2022

Domaine Georges Vernay 2021

Condrieu

Le Domaine Georges Vernay représente le renouveau et l'ascension de Condrieu. Aujourd’hui, cette véritable institution de la Vallée du Rhône est menée par la 3 ème génération. Les Vernay révèlent la beauté de leurs appellations, notamment à Condrieu et Côte-Rôtie. Les cuvées sont appréciées et recherchées pour leur grande qualité. Le vignoble est travaillé avec le plus grand soin, en bio !

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Ce Condrieu impressionne par son équilibre parfait. Toute l'élégance de l'appellation s'exprime dans les Terrasses de l'Empire !

Profil du Domaine Georges Vernay 2021

fruité

épicé

complexe

frais

Dates d'apogée

2023

Début d'apogée

2029

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Rhône

Appellation : Condrieu

Couleur : Blanc Sec

Millesime : 2021

Culture : Biologique

Cépages : Viognier

Notes de dégustation

Les Terrasses de l'Empire est l'un des plus beaux Condrieu. Son nez de pêches blancs et d'abricots s'ouvrent joliment sur des arômes d'amandes. La bouche dévoile un équilibre parfait entre gourmandise et rondeur des arômes. La garde permettra aux fruits à coque de se dévoiler avec encore plus de générosité.

Accords mets-vin et Service

A servir autour de 12°C Risotto aux champignons, boudins blancs et volailles accompagneront joliment cette cuvée !

Vignoble

La cuvée est issue d'une parcelle de 4,5 hectares sur les pentes de Condrieu. Le viognier est âgé de 35 ans en moyenne et est cultivé en bio, à la main.

Sol

Sol granitique

Vinification et élevage

- Récolte à la main et pressurage direct
- Elevage 8 mois sur lies fines en cuve bois dans des barriques de 3 à 4 vins

Propriétaire(s) et histoire

Depuis plus de 20, Christine Vernay a repris le domaine familial. Elle a converti le domaine en bio et fait perdurer le savoir-faire et les traditions familiales. La nouvelle génération prend peu à peu la relève.

Domaine Georges Vernay : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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