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ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont
donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune. Attention, ce sont des offres limitées
dans le temps.
La possibilité d'acheter des vins qui se raréfient
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bordeaux primeurs 2023avis bordeaux 2023bordeaux primeurs 2022Alertes primeursTous nos primeurs
acheter lors des primeurs
L’achat en primeur consiste à réserver des vins qui seront disponibles après leur mise en bouteille, soit entre 12 et 36 mois plus tard. Acheter en primeurs est judicieux pour acquérir, au meilleur prix, des vins souvent rares et difficiles à se procurer après la mise en bouteille.
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Domaine Gayda 2017
Pays d'Oc IGP
« Moscou » est le nom cadastral des parcelles du Domaine Gayda. Le chemin qui monte au village à travers les vignes est nommé Chemin de Moscou ! L’histoire raconte qu’au sommet du bosquet, un arbre surplombait l’horizon et était appelé l’arbre de Moscou. Il servait aux aviateurs notamment de l’Aéropostale pour se repérer. Foudroyé lors d’un orage, il s’agissait alors de rendre un hommage à cette belle histoire de village à travers cette cuvée.
Comprendre le vin
L'avis du sommelier
"
Une trame chanue, généreuse, des arômes complexes de fruits noirs et d'épices, Chemin de Moscou est encore une foie un rendez-vous à ne pas manquer avec le domaine Gayda.
Chemin de Moscou 2017 s'exprime sur le fruit noir et les épices. Le palais est ouvert et gourmand avec une finale sur le poivre et la canelle. Au fur et à mesure de l'ouverture du vin, des notes chocolatées s'affirment et s'expriment pour notre plus grand plaisir.
Accords mets-vin et Service
Vous pouvez le servir à 17°C afin d'en extraire tous les arômes. Il accompagnera à merveille un tournedos Rossini ou encore un confit de canard.
Vignoble
Le vignoble est certifié en agriculture biologique depuis 2011.
Vinification et élevage
- Vendanges manuelles - Vinification traditionnelle durant 2 semaines - Elevage en fûts durant 21 mois Pour l'élevage: - 1/3 de Syrah en fûts neufs pendant 9 mois - Les Grenache et Cinsault en demi-muids et foudres pendant 9 mois
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