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ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont
donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune. Attention, ce sont des offres limitées
dans le temps.
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bordeaux primeurs 2023avis bordeaux 2023bordeaux primeurs 2022Alertes primeursTous nos primeurs
acheter lors des primeurs
L’achat en primeur consiste à réserver des vins qui seront disponibles après leur mise en bouteille, soit entre 12 et 36 mois plus tard. Acheter en primeurs est judicieux pour acquérir, au meilleur prix, des vins souvent rares et difficiles à se procurer après la mise en bouteille.
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Domaine Gayda 2016
Pays d'Oc IGP
« Moscou » est le nom cadastral des parcelles du Domaine Gayda. Le chemin qui monte au village à travers les vignes est nommé Chemin de Moscou ! L’histoire raconte qu’au sommet du bosquet, un arbre surplombait l’horizon et était appelé l’arbre de Moscou. Il servait aux aviateurs notamment de l’Aéropostale pour se repérer. Foudroyé lors d’un orage, il s’agissait alors de rendre un hommage à cette belle histoire de village à travers cette cuvée.
Comprendre le vin
L'avis du sommelier
"
Complexe et racé, Chemin de Moscou est un vin aux arômes intenses de fruits noirs et d'épices. On découvre également une fraîcheur qui s'oppose à la trame généreuse et charnue du vin.
Chemin de Moscou 2015 offre une robe sombre aux reflets violacés. Le nez expressif, s'ouvre sur des notes de fruits noirs et d'épices (poivre, cannelle) et de violette. Le palais est séduisant et ouvert, avec beaucoup de gourmandise et de fraîcheur. La finale chocolatée comble cette gourmandise. Un vin d'une grande qualité !
Accords mets-vin et Service
Vous pouvez le servir à 17°C afin d'en extraire tous les arômes. Il accompagnera à merveille un tournedos Rossini ou encore un confit de canard.
Vignoble
Le vignoble est certifié en agriculture biologique depuis 2011.
Vinification et élevage
- Vendanges manuelles - Vinification traditionnelle durant 2 semaines - Elevage en fûts durant 21 mois Pour l'élevage: - 1/3 de Syrah en fûts neufs pendant 9 mois - Les Grenache et Cinsault en demi-muids et foudres pendant 9 mois
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