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  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008 et précédents
Note Parker
  • 96-100
  • 94-96
  • 92-94
  • 90-92
  • 85-90
Budget
  • De 0 à 199 €
  • De 200 à 499 €
  • De 500 à 799 €
  • 800 € et plus

LES OFFRES À DURÉE LIMITÉE : QU'EST-CE QUE C'EST ?

Ces vins proviennent directement des domaines ou châteaux. Les vins ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune. Attention, ce sont des offres limitées dans le temps.

La possibilité d'acheter des vins qui se raréfient

Des conditions idéales de conservation

Des ventes directes, sans enchères et sans commission pour l'acheteur

Primeurs 2023
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acheter lors des primeurs

L’achat en primeur consiste à réserver des vins qui seront disponibles après leur mise en bouteille, soit entre 12 et 36 mois plus tard. Acheter en primeurs est judicieux pour acquérir, au meilleur prix, des vins souvent rares et difficiles à se procurer après la mise en bouteille.

Comment choisir ses Primeurs ?

J'achète mes vins en payant la TVA

Le vin termine son élevage pendant 2 ans

Une fois les vins disponibles, je suis averti par email

Je me fais livrer ou je conserve mes vins dans ma Cave en ligne

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Domaine Gauby
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Domaine Gauby 2017

Muntada

Languedoc Roussillon - Côtes Catalanes IGP

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Millésime : 2017
2021 2020
Domaine Gauby 2017

Domaine Gauby 2017

Côtes Catalanes IGP

Situé à seulement quelques kilomètres de Perpignan, le Domaine Gauby possède une réputation internationale. La qualité de ses vins est remarquable. La Cuvée Muntada est produite sur un terroir de marnes noires et se hisse au sommet de l'appellation Côtes Calanes. Un vin complexe dédié aux amateurs ! 

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Le Domaine Gauby sait tirer la quintessence du terroir du Roussillon. Des vins uniques.

Profil du Domaine Gauby 2017

fruité

épicé

complexe

frais

charpenté

Dates d'apogée

2021

Début d'apogée

2030

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Languedoc Roussillon

Appellation : Côtes Catalanes IGP

Couleur : Rouge

Millesime : 2017

Culture : Biodynamie

Cépages : Grenache , Mourvèdre , Carignan

Notes de dégustation

La cuvée Muntada 2017 est charnue, puissante. C'est un vin élégant qui présente une belle concentration d'arômes. C'est un vin charmeur, aux tanins veloutés et tout en finesse. 


Accords mets-vin et Service

Vous pouvez accompagner cette cuvée Muntada par 
- Agneau de 7 heures
- Civet de chevreuil

Il est préférable de le carafer avant de le sevir entre 16 à 17°C


Vignoble

Le Domaine Gauby possède 45 hectares de vignes dont certaines ont jusqu'à 120 ans ! Le vignoble, situé en IGP Côtes Catalanes, est conduit en biodynamie depuis les années 2000.


Vinification et élevage

- Rendements faibles : 20hl/ha
- Vendanges manuelles
- Elevage durant 24 mois en foudres et cuves bétons
- Pas de collage ni de filtration 


Domaine Gauby : en savoir plus

voir notre guide des millésimes
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