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livraison vin

vin Rouge

Domaine François Villard 2019

L'appel des Sereines

Rhône - Vin de France

91 Wine Spectator

Livraison offerte à domicile ou en point relais

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Domaine François Villard 2019

Domaine François Villard 2019

Vin de France

François Villard se passionne pour le monde du vin et profite de ses rencontres pour se lancer dans l'aventure viticole. Il fait ses gammes auprès d'Yves Cuilleron et achètes ses premières vignes en 1998. Avec ses 35 hectares de vignes, il couvre la majorité des appellations de la région. Chaque millésime nous confirme le talent de cet autodidacte ambitieux et passionné.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" L'Appel des Sereines nous séduit avec ses fruits juteux, ses jolies épices et sa gourmandise. Une petite cuvée qui a tout d'une grande ! 

Profil du Domaine François Villard 2019

fruité

frais

léger

Dates d'apogée

2022

Début d'apogée

2025

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Rhône

Appellation : Vin de France

Couleur : Rouge

Millesime : 2019

Culture : Raisonnée

Cépages : Syrah , Viognier

Notes de dégustation

Quel beau rapport qualité prix avec L'Appel des Sereines ! Les fruits rouges s'expriment généreusement au nez. La bouche est ronde, gourmande sur la cerise et la griotte très mûre. Générosité et équilibre s'expriment jusqu'à la finale finement épicée. Simplicité et gourmandise sont au rendez-vous !


Accords mets-vin et Service

Idéale pour les soirées entre amis, cette cuvée accompagnera parfaitement un sauté de veau au chorizo, des grillades ou encore des spaghettis aux boulettes de viandes. 


Vignoble

L'Appel des Sereines est la cuvée plaisir de François Villard. Elle est issue d(un assemblage de Syrah et de Viognier âgées d'environ 15 ans, sur les terroirs de Chavanais


Vinification et élevage

Egrappage à 50 % après les vendanges manuelles
Elevage 15 mois en cuves bois (75%) et en fûts de 3-5 ans (25%)


Propriétaire(s) et histoire

François Villard a appris le métier sur le terrain au fur et à mesure de ses rencontres. Artiste et passionné, il s'est rapidement imposé comme un vigneron talentueux de la Vallée du Rhône


Garanties et livraison
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