Proposition d'achat

Faire une proposition

Proposition d'achat

Vous pouvez faire une offre de prix entre -10 % et +30 % du prix Wine Decider.

€ / bouteille

Montant suggéré : 42,00 € / bouteille
Min : 37,80 € | Max : 54,60 € Prix conseillé Cavissima : 42 € TTC / bouteille

Total : 0.00 € TTC

livraison vin

vin Blanc Sec

Domaine François Villard 2020

Les terrasses du Palat

Rhône - Condrieu

93 Wine Spectator

Livraison offerte à domicile ou en point relais

proposition d'achat

Carton de 3 bouteilles

Plus que 1 disponible

Domaine François Villard 2020

Condrieu

Vigneron réputé de la Vallée du Rhône, François Villard fait aujourd'hui partie des plus grands. Depuis 1989, ce cuisinier de formation exploite et développe ce vignoble de 35 hectares. Chaque millésime surprend par la qualité exceptionnelle. Voici un domaine à découvrir !

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Les Terrasses du Palat est un superbe condrieu qui s'exprime avec une belle intensité et beaucoup d'élégance.

Profil du Domaine François Villard 2020

fruité

floral

complexe

Dates d'apogée

2023

Début d'apogée

2030

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Rhône

Appellation : Condrieu

Couleur : Blanc Sec

Millesime : 2020

Culture : Raisonnée

Cépages : Viognier

Notes de dégustation

Les Terrasses du Palat 2020 dévoile un magnifique bouquet aromatique. On est plongé dans des saveurs de fruits jaunes très mûrs. La bouche est gourmande, très ample et onctueuse. La finale, persistante, est très élégante.

Accords mets-vin et Service

Nous aimons déguster cette cuvée accompagnée d'une belle volaille à la crème ou encore un poisson blanc en sauce. A servir entre 10 et 12 °C.

Vignoble

Cette cuvée est issue d'une parcelle dont les vignes sont âgées de 25 ans et orientée sud. Le sol est composé de granite quartziteux décomposé.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Pressurage direct
- Fermentation avec levures indigènes
- Batonnage 1 fois par semaine pendant 6 mois
- Élevage de 11 mois en fût sur lies (avec 15% de fûts neufs)

Propriétaire(s) et histoire

François Villard est un véritable autodidate. Ce cuisinier de formation a su apprendre le métier grâce à ses pairs. Sa passion pour le vin, ses rencontres déterminantes l'ont fait intégrer le domaine du vin et s'imposer aujourd'hui comme un vigneron réputé.

Domaine François Villard : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

Garanties et livraison