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209,00 € TTC /bouteille
Chambolle-Musigny
Au coeur de la Bourgogne, le Domaine Faiveley est historiquement basé à Nuits-Saint-Georges. La famille Faiveley étend sa passion pour le vignoble bourguignon sur les plus beaux climats de Bourgogne. Parmi ces parcelles, Faiveley exploite plus de 10 hectares de Grands Crus et près de 25 hectares de Premiers Crus.
L'avis du sommelier
" 1er Cru Les Fuées est incroyablement aromatique et expressif. Cette cuvée est un délice.
fruité
boisé
complexe
Dates d'apogée
2023
Début d'apogée
2030
Fin d'apogée
à boire
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Appellation : Chambolle-Musigny
Couleur : Rouge
Millesime : 2019
Culture : Raisonnée
Cépages : Pinot Noir
Le Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées 2019 est à savourer avec un magret de canard rôti au four ou un lapin en gibelotte par exemple.
L'hiver est doux, le cycle végétatif est précoce. Les volumes sont impactés lourdement par le gel printanier puis la canicule estivale. La vendange 2019 offre un volume plus faible que d'habitude. La qualité est excellente, avec un potentiel de garde incroyable.
La parcelle de Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Fuées" est située au nord du village, dans le prolongement du Grand Cru les Bonnes Mares. La superficie de cette parcelle est de 0,18 hectare. Les vignes sont exposées à l'Est sur un sol argilo-calcaire.
- Vendanges et tris manuels
- Macération pré-fermentaire à froid (10-12°C)
- Fermentation alcoolique durant 2 semaines
- Elevage avec 40-60% de fûts neufs
Erwan et Eve, 7ème génération de la famille prennent le relais. Ils mènent des changements dans les vinifications qui apportent beaucoup de finesse à la gamme de Faiveley.
Notes et analyses
Conseils primeurs
Evolution
dernières reventes
Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).
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Les prix sont exprimés en € TTC.
Les Prix Moyens WineDecider
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une fois par mois sur le site de Cavissima.
Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.
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