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Corton Grand Cru
Le Domaine Faiveley se trouve au cœur de la Bourgogne viticole, entre Dijon et Beaune à Nuits-Saint-Georges. Historiquement basée dans la capitale de la Côte de Nuits, la famille Faiveley a progressivement étendu son domaine et possède aujourd'hui des parcelles dans les plus beaux climats de Bourgogne : Gevrey-Chambertin, Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet, Mercurey et d'autres. Faiveley exploite plus de 10 hectares de Grands Crus et près de 25 hectares de Premiers Crus.
L'avis du sommelier
" Ce monopole, propriété du Domaine Faiveley, est un grand Corton. Puissant et élégant, cet excellent vin de garde réserve un grand moment de dégustation.
fruité
boisé
complexe
charpenté
Dates d'apogée
2025
Début d'apogée
2035
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Appellation : Corton Grand Cru
Couleur : Rouge
Millesime : 2019
Culture : Raisonnée
Cépages : Pinot Noir
Foie gras mi-cuit à l'armagnac, gibiers, cailles et perdreau.
Servez la cuvée autour de 16 °C
Cette parcelle est le fleuron du domaine. Superficie de 2,76 hectares, exposition Est et sur des sols oolithes ferrigineuses et marnes
- Vendanges manuelles avec tri à la vigne
- Pigeage quotidient pour extraire, les arômes, la couleur et les tannins
- Récupération du vin de goutte par gravite et pressurage doux et lent pour récupérer un jus de presse pure
- Elevage de 18 mois en fûts de chêne (50% fûts neufs 50 % fût de 1 vin)
Avec la Romanée-Conti qui jadis appartenait au Prince de Conti, le Clos des Cortons Faiveley est le seul Grand Cru portant le nom de son propriétaire. Après une longue bataille juridique menée par Georges Faiveley, cette appellation fut confirmée par la Cour de Cassation en 1937.
Notes et analyses
Conseils primeurs
Evolution
dernières reventes
93-95+ Parker / WA |
93-95 Burghound |
Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).
Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.
Les Prix Moyens WineDecider
correspondent
à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils
sont mis à jour
une fois par mois sur le site de Cavissima.
Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.
Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.