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€ / bouteille

Montant suggéré : 255,60 € / bouteille
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Prix conseillé Cavissima : 255.6 € TTC / bouteille

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livraison vin

vin Rouge Investissement

Domaine Faiveley 2019

Clos des Cortons Faiveley - Monopole

Bourgogne - Corton Grand Cru

93-95+ Parker / WA
93-95 Burghound
98 James Suckling
95 Wine Spectator

Livraison offerte à domicile ou en point relais

enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Millésime : 2019
2022 2021
Domaine Faiveley 2019

Domaine Faiveley 2019

Corton Grand Cru

Le Domaine Faiveley se trouve au cœur de la Bourgogne viticole, entre Dijon et Beaune à Nuits-Saint-Georges. Historiquement basée dans la capitale de la Côte de Nuits, la famille Faiveley a progressivement étendu son domaine et possède aujourd'hui des parcelles dans les plus beaux climats de Bourgogne : Gevrey-Chambertin, Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet, Mercurey et d'autres. Faiveley exploite plus de 10 hectares de Grands Crus et près de 25 hectares de Premiers Crus.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Ce monopole, propriété du Domaine Faiveley, est un grand Corton. Puissant et élégant, cet excellent vin de garde réserve un grand moment de dégustation. 

Profil du Domaine Faiveley 2019

fruité

boisé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2025

Début d'apogée

2035

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Corton Grand Cru

Couleur : Rouge

Millesime : 2019

Culture : Raisonnée

Cépages : Pinot Noir

Accords mets-vin et Service

Foie gras mi-cuit à l'armagnac, gibiers, cailles et perdreau.
Servez la cuvée autour de 16 °C


Vignoble

Cette parcelle est le fleuron du domaine. Superficie de 2,76 hectares, exposition Est et sur des sols oolithes ferrigineuses et marnes


Vinification et élevage

- Vendanges manuelles avec tri à la vigne
- Pigeage quotidient pour extraire, les arômes, la couleur et les tannins
- Récupération du vin de goutte par gravite et pressurage doux et lent pour récupérer un jus de presse pure
- Elevage de 18 mois en fûts de chêne (50% fûts neufs 50 % fût de 1 vin)


Propriétaire(s) et histoire

Avec la Romanée-Conti qui jadis appartenait au Prince de Conti, le Clos des Cortons Faiveley est le seul Grand Cru portant le nom de son propriétaire. Après une longue bataille juridique menée par Georges Faiveley, cette appellation fut confirmée par la Cour de Cassation en 1937.


Informations investissement

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

94/100

note moyenne Wine Decider

93-95+

Parker / WA

93-95

Burghound

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill. Format Qté Prix unitaire Prix total Date de vente
Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Garanties et livraison
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