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Ces vins proviennent directement des domaines ou châteaux. Les vins ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune.
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vin Blanc Sec Investissement Biodynamie

Domaine Etienne Sauzet 2019

1er Cru la Garenne

Bourgogne - Puligny-Montrachet

91 Parker / WA

91-93 Vinous

91-93 Burghound

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Domaine Etienne Sauzet 2019

Puligny-Montrachet

Etienne Sauzet crée son domaine à partir de quelques hectares hérités. Il étend peu à peu ses parcelles sur de belles appellations. La propriété se transmet au sein de la même famille. Au fur et à mesure, le domaine est devenu incontournable et compte parmi les plus réputés de Bourgogne aujourd’hui. La propriété est connue pour la production de grands Puligny-Montrachet : des crus remarquables qui témoignent de la grandeur des terroirs. A mettre en cave absolument !

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Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Ce Premier Cru La Garenne mérite d'être connu : il dévoile une grande complexité et une belle intensité !

Profil du Domaine Etienne Sauzet 2019

fruité

floral

complexe

Dates d'apogée

2023

Début d'apogée

2031

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Puligny-Montrachet

Couleur : Blanc Sec

Millesime : 2019

Culture : Biodynamie

Cépages : Chardonnay

Notes de dégustation

Au nez, on succombe à la grande minéralité de la cuvée, ses notes iodées, d'agrumes et de beurre nous invitent à la dégustation. Le plaisir de dégustation se poursuit avec une bouche pleine de finesse, une fraîcheur minérale et une belle persistance.

Accords mets-vin et Service

Avec cette belle cuvée, privilégiez les poissons blancs comme la sole ou le loup. Les volailles seront idéales également. A déguster autour de 12°C.

Vignoble

Le domaine travaille ses vignes en biodynamie, dans le plus grand respect du terroir fragile de Puligny-Montrachet. Ce Premier Cru est l'un des plus hauts de l'appellation, il culmine à 320 mètres d'altitude. L'exposition nord, l'altitude et la qualité du sol confère une grande minéralité à la cuvée.

Vinification et élevage

Les vendanges sont manuelles. Les grappes subissent un pressurage pneumatique doux pour protéger l'intégrité des arômes. Le vin est élevé 1 an en fûts de chêne (dont 20 à 30% de bois neuf)

Domaine Etienne Sauzet : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

Informations investissement

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

92/100

note moyenne Wine Decider

Parker / WA

91-93

Vinous

91-93

Burghound

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Bourgogne Puligny-Montrachet
Domaine Henri Boillot 2021 1er Cru Pucelles
239,00 € TTC /bouteille Voir le vin
Bourgogne Puligny-Montrachet
Domaine Faiveley 2021 1er Cru Champ Gain
125,00 € TTC /bouteille Voir le vin
Bourgogne Puligny-Montrachet
Domaine Louis Jadot 2021 1er Cru Les Combettes
132,00 € TTC /bouteille Voir le vin
Bourgogne Puligny-Montrachet
Domaine Chavy-Chouet 2022 1er Cru Les Folatières
149,00 € TTC /bouteille Voir le vin

Garanties et livraison

Domaine Etienne Sauzet 2019

1er Cru la Garenne

Bourgogne - Puligny-Montrachet

Domaine Etienne Sauzet 2019

Profil du Domaine Etienne Sauzet 2019

Les autres vins de Puligny-Montrachet