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Puligny-Montrachet
Le Domaine Etienne Sauzet emblême de la Côte de Beaune, trésor de Puligny-Montrachet inscrit ses cuvées parmi les plus grands blancs de Bourgogne. Le chardonnay est roi sur les 14 hectares de vignes. Benoît Riffault a repris le flambau de son beau-père en perpétuant le soin apporté à la culture de la vigne. Converti en bio puis biodynamie depuis 2010, le Domaine Etienne Sauzet préserve l'excellent terroir de son vignoble et produit des cuvées à la finesse reconnue mondialement.
L'avis du sommelier
" Le chardonnay révèle ici la grandeur du terroir de Puligny-Montrachet. L'élégance de la poire, la finale éclatante et minérale sont admirables !
fruité
boisé
épicé
floral
complexe
Dates d'apogée
2022
Début d'apogée
2030
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Appellation : Puligny-Montrachet
Couleur : Blanc Sec
Millesime : 2017
Culture : Biodynamie
Alcool : 13.5%
Cépages : Chardonnay
Le Domaine Etienne Sauzet signe avec ce 1er cru Les Perrières un très grand blanc de Bourgogne. Une robe dorée, des arômes de fleurs blanches et de miel. La finale est longue et flamboyante. Cette cuvée minérale brille par son élégance !
Ce grand vin se prête aux plus grandes occasions et aux mets les plus fins. Un poisson noble ou une belle volaille de Bresse par exemple.
Le Vignoble dont est issu la cuvée Les Perrières est constitué de vieilles vignes de chardonnay sur 0,7 hectare et produit en général des vins ronds et gras.
Gardez ce vin au minimum 2 ans afin qu'il révèle toute sa compexité.
Notes et analyses
Conseils primeurs
Evolution
dernières reventes
93+ Parker / WA |
91-93 Vinous |
91-93 Burghound |
Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).
Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.
Les Prix Moyens WineDecider
correspondent
à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils
sont mis à jour
une fois par mois sur le site de Cavissima.
Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.
Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.