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vin Blanc Sec Investissement Biodynamie

Domaine Etienne Sauzet 2017

1er Cru Les Perrières

Bourgogne - Puligny-Montrachet

93+ Parker / WA
91-93 Vinous
91-93 Burghound

Livraison offerte à domicile ou en point relais

Domaine Etienne Sauzet 2017

Domaine Etienne Sauzet 2017

Puligny-Montrachet

Le Domaine Etienne Sauzet emblême de la Côte de Beaune, trésor de Puligny-Montrachet inscrit ses cuvées parmi les plus grands blancs de Bourgogne. Le chardonnay est roi sur les 14 hectares de vignes. Benoît Riffault a repris le flambau de son beau-père en perpétuant le soin apporté à la culture de la vigne. Converti en bio puis biodynamie depuis 2010, le Domaine Etienne Sauzet préserve l'excellent terroir de son vignoble et produit des cuvées à la finesse reconnue mondialement. 

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Le chardonnay révèle ici la grandeur du terroir de Puligny-Montrachet. L'élégance de la poire, la finale éclatante et minérale sont admirables ! 

Profil du Domaine Etienne Sauzet 2017

fruité

boisé

épicé

floral

complexe

Dates d'apogée

2022

Début d'apogée

2030

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Puligny-Montrachet

Couleur : Blanc Sec

Millesime : 2017

Culture : Biodynamie

Alcool : 13.5%

Cépages : Chardonnay

Notes de dégustation

Le Domaine Etienne Sauzet signe avec ce 1er cru Les Perrières un très grand blanc de Bourgogne. Une robe dorée, des arômes de fleurs blanches et de miel. La finale est longue et flamboyante. Cette cuvée minérale brille par son élégance ! 


Accords mets-vin et Service

Ce grand vin se prête aux plus grandes occasions et aux mets les plus fins. Un poisson noble ou une belle volaille de Bresse par exemple. 


Vignoble

Le Vignoble dont est issu la cuvée Les Perrières est constitué de vieilles vignes de chardonnay sur 0,7 hectare  et produit en général des vins ronds et gras. 


Potentiel de garde

Gardez ce vin au minimum 2 ans afin qu'il révèle toute sa compexité. 


Informations investissement

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

93/100

note moyenne Wine Decider

93+

Parker / WA

91-93

Vinous

91-93

Burghound

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill. Format Qté Prix unitaire Prix total Date de vente
Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Garanties et livraison
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