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livraison vin

vin Rouge

Domaine Errazuriz 2019

Carmenère

Monde - Aconcagua Valley

Livraison offerte à domicile ou en point relais

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Errazuriz 2019

Errazuriz 2019

Aconcagua Valley

Errazuriz est fondé en 1870 par Don Maximiano Errazuriz dans l'Aconcagua Valley. Le vignoble se trouve à 100 km au nord de Santiago, sur un des plus beaux terroirs de la région. Eduardo Chadwick représente la 6ème génération de la famille. Il a modernisé le domaine et l'a inscrit comme une véritable icône de la région. 

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Fruitée, épicée et très gourmande, cette cuvée du Domaine Errazuriz nous plonge dans le vignoble chilien, pour notre grand bonheur ! 

Profil du Errazuriz 2019

fruité

épicé

complexe

Dates d'apogée

2021

Début d'apogée

2027

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : Chili

Region : Monde

Appellation : Aconcagua Valley

Couleur : Rouge

Millesime : 2019

Culture : Raisonnée

Alcool : 14%

Cépages : Carmenère

Notes de dégustation

Nous aimons beaucoup ce carmenère intense et délicate avec de belles notes de fruits noirs, d'épices et de fleurs. La bouche est expressive et gourmande avec de jolis tannins affirmés. Le fruit et l'identité du terroir s'expriment à la perfection ! 


Accords mets-vin et Service

A déguster sur un joli pavé de boeuf ou un magret de canard avec des poivrons farcis en accompagnement. A servir autour de 15-17°C.


Vignoble

Cette cuvée est issue de carmenère de la Vallée de l'Aconcagua. Les vignes bénéficient d'un climat chaud avec des nuits fraîches. Les sols sont limoneux et argileux. 


Vinification et élevage

- Récolte des raisins fin avril
- Fermentation en cuves avec levures indigènes
- Elevage de 9 mois en fûts de chêne


Garanties et livraison
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