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vin Rouge Biodynamie

Domaine du Marquis d'Angerville 2017

1er Cru Caillerets

Bourgogne - Volnay

91-93 Parker / WA
91-93 Vinous
91-93 Burghound

Livraison offerte à domicile ou en point relais

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Domaine Marquis d'Angerville 2017

Domaine Marquis d'Angerville 2017

Volnay

Le Domaine du Marquis d'Angerville trouve ses origines en 1507. Aujourd'hui Guillaume d'Angerville conduit la propriété familiale accompagné de son beau-frère Renaud de Villette. Le domaine est depuis 2006 convertit en biodynamie.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Ce Volnay 1er Cru est un vin harmonieux, riche, qui représente à merveille le terroir de ce Climat confidentiel ! 

Profil du Domaine Marquis d'Angerville 2017

fruité

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2021

Début d'apogée

2028

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Volnay

Couleur : Rouge

Millesime : 2017

Culture : Biodynamie

Cépages : Pinot Noir

Notes de dégustation

Ce Vonay 1er Cru les Caillerets offre un beau fruit et une très belle finesse sur ce millésime 2017. Il se dégustera à merveille avec un boeuf bourguignon. 


Description du millésime

En Bourgogne, l’été 2017 a été chaud et sec et les vignes ont bénéficié de fortes pluies en septembre. Cela a donc permis une maturation optimale des baies et une récolte abondante. La production est donc en hausse quantitative et qualitative pour la région.


Vignoble

Conduit en biodynamie depuis 2006, le domaine du Marquis d'Angerville possède une petite parcelle de 0,45 hectares en appellation Volnay 1er Cru Les Caillerets. L'exposition de ce climat est idéale, avec un sol pauvre et peu profond, des conditions parfaites pour le pinot noir.


Vinification et élevage

- Vinification traditionnelle et non-interventionniste
- Cuvaison d'environ 15 jours
- Proportion moyenne de fûts neufs est de 20% durant 15 à 18 mois


Garanties et livraison
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