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Côtes du Roussillon
Situé dans le Vallée de l'Agly, le domaine du Clos des Fées produit des vins sur d'excellents terroirs du Roussillon. En effet, le vignoble bénéficie d'une altitude, d'une variété géologique et de vieilles vignes permettant de réaliser des vins aux styles très variés.
L'avis du sommelier
" Voici une star absolue du Roussillon avec l'une des meilleures traductions possibles du Grenache ! Ce vin vous laissera un souvenir impérissable
fruité
complexe
Dates d'apogée
2026
Début d'apogée
2045
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Languedoc Roussillon
Appellation : Côtes du Roussillon
Couleur : Rouge
Millesime : 2017
Culture : Raisonnée
Cépages : Grenache , Mourvèdre , Syrah
La Petite Sibérie 2017 est un vin impressionnant, attachant et offrant une belle évolution dans le verre. Longueur en bouche impressionnante et tanins serrés. Un joli velouté mémorable en bouche.
La Petite Sibérie est une parcelle unique de 2,38 hectares soit la moitié de la production. Ce sont des vieilles vignes sur le versant sud d'un mamelon orienté est-ouest. La parcelle est traversée environ 200 jours par an par un vent glacial venu du nord-ouest.
Sur un socle argilo-calcaire, coulée de schistes et mica-schistes rouge-noirâtre, à teneur en fer exceptionnelle
- Travaux en vert et vendanges à la main à maturité phénolique parfaite
- Vendange stockée et transportée en camion frigorifique
- Macération de 20 jours avec extraction par pigeage doux journalier
- Élevage sur lies, sans soufre jusqu'à la fin des malolactiques
Notes et analyses
Conseils primeurs
Evolution
dernières reventes
Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).
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Les prix sont exprimés en € TTC.
Les Prix Moyens WineDecider
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une fois par mois sur le site de Cavissima.
Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.
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