Offre à durée limitée

Livraison offerte
à domicile ou en point relais

livraison vin

1 offre à durée limitée
dès 65,00€ la bouteille

Les offres à durée limité

Ces vins proviennent directement des domaines ou châteaux. Les vins ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune.
Attention, ce sont des offres limitées dans le temps.

	La possibilité d'acheter des vins qui se raréfient
	Des conditions idéales de conservation
	Des ventes directes, sans enchères et sans commission pour l'acheteur

61 jours

1 bouteille

65,00 € TTC

65,00 € /bouteille

Les prix de vente sont nets vendeurs, exprimés en € TTC et aucune commission ne s'applique à l'acheteur. Le délai de rétractation légal n'est pas applicable dans le cadre d'une transaction entre particuliers.

vin Rouge

Domaine du Clos des Fées 2009

Le Clos des Fées

Languedoc Roussillon - Côtes du Roussillon

90-91+ Parker / WA

Livraison offerte à domicile ou en point relais

livraison vin

Carton de 1 bouteille

65,00 € TTC

65,00 € TTC /bouteille

Plus que 1 disponible

Millésime : 2009

2021 2019

1 offre à durée limitée
dès 65,00€ la bouteille

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Le clos des fées fait partie des références du Roussillon, c'est l'histoire d'un sommelier devenu journaliste puis vigneron à chaque fois avec la même passion.

Dates d'apogée

2019

Début d'apogée

2027

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Languedoc Roussillon

Appellation : Côtes du Roussillon

Couleur : Rouge

Millesime : 2009

Culture : Raisonnée

Cépages : Grenache , Mourvèdre , Syrah , Carignan

Vignoble Superficie du domaine aux vendanges de 2006: 30 hectares. Production moyenne : 40 000 à 50 000 bouteilles espérées, selon les millésimes
Sol Mosaïque de minuscules parcelles de vieilles vignes sélectionnées, toutes sur coteaux argilo-calcaire.
Vinification et élevage Travail en vert intensif : ébourgeonnage, entrecoeurs, régulation de charge, effeuillage. Recherche d'une maturité phénolique parfaite, adaptée à chaque cépage. Tri à la vendange puis après égrappage. Stockage et transport en camion frigorifique. Vinification en demi-muids de 5 hl, écoulage à chaud, malolactique et élevage 100 % en barriques neuves (Saury). Toutes les opérations de remontage, de soutirage, de mise en barriques sont réalisées manuellement, sans pompage. Élevage sur lies 18 mois environ, selon les millésimes. Repos en cuve avant mise.
Potentiel de garde Potentiel de garde 8 à 12 ans