Domaine des Terres Dorées 2022

fruité complexe frais

6 bouteilles en Carton

109,20 € TTC

18,20 € TTC /bouteille

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Le domaine

Jean-Paul Brun, véritable précurseur dans le Beaujolais signe des vins authentiques, sans artifices et au rapport qualite/prix imbattable. Figure emblématique de la région, il a hissé ses vins au sommet des cuvées de la région. L'agriculture bio et la vinification sans soufre ont été instaurées très tôt au domaine, comme une véritable signature de la région. On adore !

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Beaujolais
Appellation :	Moulin-à-Vent
Couleur :	Rouge
Millesime :	2022

Culture :	Biologique
Cépages :	Gamay
Apogée :	2024 - 2029

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Petit pépite du Beaujolais, ce Moulin-à-Vent tient toutes ses promesses millésime après millésime.

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Notes de dégustation

La cerise juteuse et la fraise sauvage s'expriment avec gourmandise au nez. On retrouve un joli fruit, beaucoup de gourmandise et une jolie fraîcheur en bouche. A déguster tout de suite ou à attendre quelques années.

Accords mets-vin et Service

Idéale avec un saucisson brioché, un magret de canard rôti ou encore des lasagnes. A servir autour de 15°C.

Vignoble

Le domaine compte une petite cinquantaine d'hectares répartis sur de belles appellations du Beaujolais. Les vignes sont âgées de 40 ans en moyenne et cultivées avec le plus grand soin, en bio.

Vinification et élevage

Vendanges à la main et vinification traditionnelle en foudre.

Propriétaire(s) et histoire

La philosophie du domaine est de limiter l'intervention à la vigne et au chai afin de laisser le terroir s'exprimer. Les vins sont authentiques, pures et font la part belle au terroir du Beaujolais !

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