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Les offres à durée limitée

Ces vins proviennent directement des domaines ou châteaux. Les vins ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune.
Attention, ce sont des offres limitées dans le temps.

	La possibilité d'acheter des vins qui se raréfient
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	Des ventes directes, sans enchères et sans commission pour l'acheteur

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65 jours

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Les prix de vente sont nets vendeurs, exprimés en € TTC et aucune commission ne s'applique à l'acheteur. Le délai de rétractation légal n'est pas applicable dans le cadre d'une transaction entre particuliers.

vin Rouge

Domaine des Perdrix 2018

Bourgogne - Echezeaux Grand Cru

93 Wine Spectator

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250,00 € TTC

250,00 € TTC /bouteille

Plus que 1 disponible

Millésime : 2018

2021 2016

Domaine des Perdrix 2018

Echezeaux Grand Cru

Le Domaine des Perdrix appartient à la Famille Devillard depuis 1996. C'est aujourd'hui la 5ème génération qui mène le domaine. La propriété compte 12 hectares sur les plus grands terroirs de la Bourgogne : Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges ou encore Echezeaux Grand Cru.

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Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Cet Echezeaux Grand Cru est remarquable par son bouquet, sa puissance et sa longueur en bouche ! Un grand vin pour de grande dégustations.

Profil du Domaine des Perdrix 2018

fruité

boisé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2024

Début d'apogée

2034

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Echezeaux Grand Cru

Couleur : Rouge

Millesime : 2018

Culture : Raisonnée

Cépages : Pinot Noir

Notes de dégustation

La robe est rubis et profonde. Le nez a de beaux arômes de fruits rouges frais et de bois. Au palais, le vin est somptueux, il est puissant avec une belle structure et des tanins soyeux.

Accords mets-vin et Service

L'Echezeaux Grand Cru accompagnera à merveille :
- Pavé de saumon
- Ris de veau
- Suprême de pigeon

A servir entre 13 et 14°C

Vignoble

Le Echezeaux Grand Cru est composé des parcelles d'"Echezeaux du Dessus" et "Les Quartiers de Nuits". L'Echezeaux du Dessus' est considéré comme la partie la plus qualitative de l'appellation. 'Les Quartiers de Nuits' se situe entre Vougeot et l'appellation Vosne-Romanée.

La superficie totale est de 1,14 hectare sur un sol argilo-calcaire avec une majorité argileuse.

Vinification et élevage

- Raisins vendangés et triés manuellement
- Macération pré-fermentaire à froid durant 4 à 6 jours
- Macération pendant 15 jours avec des pigeages sans remontage
- Fermentation alcoolique avec des levures indigènes
- Élevage dans 100% de fûts neufs traditionnels bourguignons de 228 litres durant 18 mois. Utilisation uniquement des fûts de chêne d'origine française provenant de Bourgogne, de l'Allier, et des Vosges.

Domaine des Perdrix : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

Information marché

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

94/100

note moyenne Wine Decider

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Bourgogne Echezeaux Grand Cru Domaine des Perdrix 2020 275,00 € TTC /bouteille Voir le vin
Bourgogne Echezeaux Grand Cru Domaine des Perdrix 2021 260,00 € TTC /bouteille Voir le vin
Bourgogne Echezeaux Grand Cru Domaine des Perdrix 2016 Du Dessus 299,00 € TTC /bouteille Voir le vin
Bourgogne Echezeaux Grand Cru
Domaine Louis Jadot 2020 Domaine Gagey
284,00 € TTC /bouteille Voir le vin

Garanties et livraison

Domaine des Perdrix 2018

Bourgogne - Echezeaux Grand Cru

Domaine des Perdrix 2018

Profil du Domaine des Perdrix 2018

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