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vin Rouge Investissement

Domaine Denis Mortet 2020

Bourgogne - Chambertin Grand Cru

95-97+ Parker / WA

96-98 Vinous

94-97 Burghound

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Domaine Denis Mortet 2020

Chambertin Grand Cru

Le Domaine Denis Mortet est né en 1956 grâce à Charles Mortet. Situé sur la Côte de Nuits, le domaine cultive d'excellents vins sur l’appellation Gevrey-Chambertin.
Le domaine est une histoire de famille, aujourd’hui c’est Arnaud Mortet qui tient les rênes avec sa sœur Clémence et l’aide de leur mère Laurence.
Tous les trois, modernisent les vins de la famille en proposant des vins avec davantage de fraîcheur et de délicatesse grâce à des vinifications plus douces.

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Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" L’élégance et la finesse de ce Chambertin Grand Cru 2020 promettent une dégustation mémorable. Laissez-vous séduire par son incroyable complexité aromatique !

Profil du Domaine Denis Mortet 2020

fruité

boisé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2025

Début d'apogée

2042

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Chambertin Grand Cru

Couleur : Rouge

Millesime : 2020

Culture : Raisonnée

Cépages : Pinot Noir

Notes de dégustation

Le Chambertin Grand Cru 2020 est une élégante cuvée. Ce Grand Cru dévoile de soyeux tanins accompagnés d’une belle minéralité. Succombez pour ce vin à la grande complexité.

Accords mets-vin et Service

Ce Chambertin Grand Cru s’accorde à merveille avec un bœuf Wellington accompagné de ses pommes soufflées.

Vignoble

Chambertin représente un des Grands Crus les plus célèbres de Bourgogne. Le vignoble du Domaine Denis Mortet s’étend sur 11,5 hectares de vignes, âgées en moyenne de 60 ans. Les terres sont marneuses et calcaires, un sol riche qui rend les vins avec un parfait équilibre.

Vinification et élevage

Tri sévère des raisins
Fermentation alcoolique avec levures indigènes exclusivement
Elevage pendant 18 mois en fûts de chêne (100% fûts neuf)

Propriétaire(s) et histoire

Les enfants Arnaud et Clémence Mortet représentent la 3ème génération de la famille. Accrochés aux valeurs environnementales, Arnaud et Clémence amènent le vignoble vers une agriculture biologique. Ils allient la tradition, le savoir-faire familial et une touche de modernité dans leurs vins.

Potentiel de garde

Ce vin peut être gardé quelques années !

Domaine Denis Mortet : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

Informations investissement

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

96/100

note moyenne Wine Decider

95-97+

Parker / WA

96-98

Vinous

94-97

Burghound

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

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