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vin Rouge

Domaine Deliance 2022

Bourgogne - Givry

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Domaine Deliance 2022

Domaine Deliance 2022

Givry

C'est en plein coeur de la Côte Chalonnaise, à quelques kilomètres du joli village de Givry que se trouve le Domaine Deliance. Crée en 1947 par Marcel Deliance, il est d'abord réputé pour ses vins effervescents puis connaîtra par la suite un grand succès pour ses vins sous appellation Givry. Aujourd'hui, la 3ème génération de vignerons reprend l'exploitation, pour à son tour faire rayonner les terroirs exceptionnels de Givry. Ce sont 4 cousins qui dirigent d'une main de fer le patrimoine familial. Nous sommes tombés sous le charme des vins du domaine qui reflète la Bourgogne que l'on aime.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Ce Givry déploie un large éventail aromatique qui s'associe à une belle fraîcheur. Ce vin étincelant offre une agréable dégustation tout en gourmandise !

Profil du Domaine Deliance 2022

fruité

floral

frais

Dates d'apogée

2023

Début d'apogée

2026

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Givry

Couleur : Rouge

Millesime : 2022

Culture : Raisonnée

Cépages : Pinot Noir

Notes de dégustation

Ce Givry a une jolie robe rouge rubis étincelante. Il dévoile des arômes de fruits rouges qui se mêlent à une agréable fraîcheur des jeunes vignes et à la maturité d'une vigne plus âgée. En bouche, le vin est charnu, il exprime la beauté de l'appellation Givry tout en gourmandise !


Accords mets-vin et Service

Dégustez cette belle cuvée avec un délicieux boeuf bourguignon, un lapin à la moutarde ou encore avec un agneau rôti. 


Vignoble

Le vignoble s'étend sur 18 hectares de vignes. Cette cuvée est issue de pinot noir âgé en moyenne de 25 ans. Les vignes en coteaux se trouvent sur un sol argilo-calcaire.


Vinification et élevage

- Vendanges manuelles avec 100% d'égrappage 
- Remontage, pigeage
- Elevage en cuve


Garanties et livraison
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