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vin Rouge

Domaine Deliance 2022

1er Cru Clos Marole

Bourgogne - Givry

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Domaine Deliance 2022

Givry

C'est au coeur de la Côte Chalonnaise, à quelques pas du charmant village de Givry, que l'on découvre le Domaine Deliance. Fondé en 1947 par Marcel Deliance, ce domaine a d'abord acquis sa notoriété grâce à ses vins pétillants, avant de connaître un succès remarquable avec ses vins sous appellation Givry. Aujourd'hui, c'est la troisième génération de vignerons qui prend les rênes de l'exploitation, avec pour mission de mettre en valeur les terroirs d'exceptions de Givry. Ce sont désormais 4 cousins qui dirigent avec détermination cet héritage familial. Nous sommes heureux de vous présenter les vins du Domaine Deliance, à l'élégance remarquable !

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" 1er Cru Clos Marole offre un bouquet intense et complexe de fruits mûrs mêlés de fins épices. C'est juste splendide !

Profil du Domaine Deliance 2022

fruité

floral

frais

Dates d'apogée

2023

Début d'apogée

2027

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Givry

Couleur : Rouge

Millesime : 2022

Culture : Raisonnée

Cépages : Pinot Noir

Notes de dégustation

Ce Givry a une jolie robe rouge rubis. Son nez évoque de jolis fruits rouges intenses avec de subtiles notes épicées. L'élégance se poursuit en bouche, dans un parfait équilibre, avec des tanins fins et une belle souplesse. C'est un vrai plaisir de dégustation !

Accords mets-vin et Service

Ce Givry Premier Cru s'accorde parfaitement avec une belle blanquette de veau, du rôti de boeuf ou encore une souris d'agneau.

Vignoble

Le vignoble s'étend sur 18 hectares de vignes. Ce Givry Premier Cru est issu de pinot noir âgé d'une quarantaine d'année. Les vignes disposées en coteaux à l'est, se trouvent sur un sol argilo-calcaire.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles avec 100% d'égrappage
- Remontage, pigeage
- Elevage en cuve

Domaine Deliance : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

Garanties et livraison