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Bandol
Le Domaine de Terrebrune est situé en terre de Provence, sur la commune d'Ollioules, à l'Est de l'appellation Bandol. Le domaine compte 30 hectares.
L'avis du sommelier
" Ce terroir exceptionnel de l'AOC Bandol, permet au Domaine de Terrebrune de nous proposer des vins à la longevité exceptionnelle. Les dégustations au domaine sont là pour nous le prouver à chaque visite
fruité
boisé
épicé
complexe
charpenté
Dates d'apogée
2018
Début d'apogée
2029
Fin d'apogée
à boire
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Provence-Alpes-Côte d’Azur
Appellation : Bandol
Couleur : Rouge
Millesime : 2013
Culture : Biodynamie
Cépages : Grenache
Le vignoble est étalé en restanques (ou terrasses) sur les contreforts du massif calcaire du Gros Cerveau. Il est exposé plein sud, les vignes regardent la mer Méditerranée avec comme point de fuite la baie de Sanary-sur-mer. La moyenne d'age des vignes est de 25 ans.
Egrappage total. Cuvaison 15 à 21 jours en cuve fermée, macération par remontages. Elevage en foudre de chêne de 50 à 60 hectolitres pendant 18 mois.
Grand potentiel de garde : 30 ans.