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vin Rouge Investissement Biologique

Domaine de l'Arlot 2018

Bourgogne - Romanée-Saint-Vivant Grand Cru

93-95+ Parker / WA

93 Burghound

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Domaine de l'Arlot 2018

Romanée-Saint-Vivant Grand Cru

Au coeur de la Bourgogne, le Domaine de l'Arlot se situe sur les appellations Nuits Saint Georges et Vosne-Romanée. L'excellence est au sommet de la philosophie de ce domaine, et selon eux la biodynamie est la voie royale pour y parvenir. L'histoire du Domaine de l'Arlot commence au XVIII^e siècle, sous l'égide de Jean Charles Vienot. C'est lui qui est à l'origine de la construction du mur entourant la propriété. C'est ainsi qu'est naît le Clos de l'Arlot.
Aujourd'hui le Domaine de l'Arlot produit, en rouge et en blanc, des Premiers Crus et même un Grand Cru voisin de la Romanée Conti.

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Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" L'intensité est exceptionnelle, les saveurs éclatent en bouche, la tension est parfaite : une émotion rare à la dégustation de ce Romanée-Saint-Vivant !

Profil du Domaine de l'Arlot 2018

fruité

boisé

épicé

complexe

Dates d'apogée

2021

Début d'apogée

2031

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Romanée-Saint-Vivant Grand Cru

Couleur : Rouge

Millesime : 2018

Culture : Biologique

Cépages : Pinot Noir

Notes de dégustation

Le Romanée-Saint-Vivant du Domaine de l'Arlot possède une palette aromatique incroyable : gorgée de fruits noirs juteux, de gelées de fruits rouges et d'épices. La bouche est impressionnante, structurée et soyeuse à la fois, les arômes sont profonds. Avec le temps, la complexité vers des notes de cuir et de sous-bois sera encore plus marquée. Une dégustation sublime !

Accords mets-vin et Service

Avec ce Romanée-Saint-Vivant, prenez le temps de cuisiner une belle pièces de viand : noix de gigot et roulé de veau calabraise, tournedos Rossini et médaillons de sanglier, émincés de canard ou encore boeuf wagyu. Cèpes, morilles, girolles ou même truffes seront de parfaits accompagnements.

Vignoble

La parcelle de Romanée-Saint-Vivant se trouve très proche de la Romanée Conti. Le sol sublime mêlent argile et calcaire.

Vinification et élevage

Le vin passe par 30 à 50% de barriques neuves. Cet élevage en bois participe à la construction du vin et lui donne ses notes subtiles d'épices.

Propriétaire(s) et histoire

En passant aux mains de Jean Belin, le domaine s'agrandit jusqu'à atteindre son étendue actuelle.
Aujourd'hui le Domaine de l'Arlot appartient à AXA Millésimes et Géraldine Godot en est la directrice technique.

Domaine de l'Arlot : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

Informations investissement

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

94/100

note moyenne Wine Decider

93-95+

Parker / WA

Burghound

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

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