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Nuits-Saint-Georges
Le Domaine l'Arlot est une véritable pépite de Nuits-Saint-Georges. Cette propriété historique existe depuis le 18ème siècle et s'est imposé comme une adresse incontournable de la Côte de Nuits. D'abord incarné par son fameux Clos de l'Arlot, le domaine s'est étendu sur d'autres parcelles presque aussi iconiques : Clos des Forêts (1er Cru en monopole), Clos du Chapeau, Romanée Saint Vivant Grand Cru, etc. Le soin tout particulier apporté à la vigne et la précision des vinifications permettent aux cuvées d'atteindre des sommets !
L'avis du sommelier
" Monopole du Domaine de l'Arlot, ce 1er Cru Clos des Forêts Saint-Georges est envoûtant, savoureux et doté d'un très joli potentiel de garde.
fruité
épicé
complexe
charpenté
Dates d'apogée
2025
Début d'apogée
2036
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Appellation : Nuits-Saint-Georges
Couleur : Rouge
Millesime : 2021
Culture : Biologique
Alcool : 13.5%
Cépages : Pinot Noir
Le Clos des Forêts Saint Georges est une grande réussite. On retrouve les notes de fleurs violettes de myrtille et d'épices au nez. La bouche est marquée par des tanins fins et délicates. Gorgé de gourmandise, la cuvée nous impressionne par son intensité et son charme.
Nous apprécions cette cuvée avec une belle côte de boeuf cuite sur les braises accompagnée d'une sauce au poivre, ou encore une épaule d'agneau confite aux épices. Servez le autour de 15°C.
Le Clos des Forêts Saint Georges est issu d'une parcelle de 7,20 hectares. Le clos a la particularité d'être un monopole classé en 1er cru. Ce terroir unique et privilégié est le berceau de vins parmi les plus beaux de Nuits-Saint-Georges.
- Vendanges à la main
- Cuvaison et remontages doux, 50% de grappes entières
- Élevage dans 50% de fûts neufs (15 mois en fûts puis 3 mois en cuves.)
Géraldine Godot a repris la direction technique du domaine. Les cuvées et la réputation du domaine connaissent un vrai essor depuis les derniers millésimes. Les vins impressionnent par leur finesse, leur élégance et leur grande précision !
Notes et analyses
Conseils primeurs
Evolution
dernières reventes
Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).
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