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Min : 99,36 € | Max : 143,52 € Prix conseillé Cavissima : 110.4 € TTC / bouteille

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vin Rouge Biologique

Domaine de l'Arlot 2014

1er Cru Clos des Forêts Saint Georges, MONOPOLE

Bourgogne - Nuits-Saint-Georges

93 Parker / WA

91+ Vinous

90-93 Burghound

93 Wine Spectator

Livraison offerte à domicile ou en point relais

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Carton de 3 bouteilles

Plus que 1 disponible

Domaine de l'Arlot 2014

Nuits-Saint-Georges

Le Domaine de l'Arlot est idéalement situé au coeur de la Côte de Nuits. Les vignes bénéficient du plus grand soin, grâce à une culture bio et biodynamique depuis 2003 ! Cette jolie propriété de Bourgogne est sous la direction d'une femme, Géraldine Godot, depuis 2014.
Cette emblématique propriété possède deux parcelles en Monopole: le 1er Cru Clos de l'Arlot (blanc et rouge) et le 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Avec sa personnalité affirmée, ce vin montre à merveille l'identité des Nuits Saint Georges. Le 2014 laisse apparaitre un vin équilibré, charpenté et presque sensuelle

Profil du Domaine de l'Arlot 2014

fruité

épicé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2019

Début d'apogée

2027

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Nuits-Saint-Georges

Couleur : Rouge

Millesime : 2014

Culture : Biologique

Cépages : Pinot Noir

Notes de dégustation

Le Clos des Forêts Saint Georges 2014 offre une très belle complexité aromatique sur les fruits rouges et noirs (fraise, cerise), épices et violette. Le vin, en bouche, est vigoureux et sa structure est équilibrée. Avec le temps, il va se développer vers plus de sensualité.

Accords mets-vin et Service

Un vin racé mérite de belles viandes rouges : côte de boeuf, carré d'agneau et magret de canard

Vignoble

Cette parcelle, le Clos des Forêts Saint Georges couvre 7,20 hectares d'un seul tenant. Son terroir est unique et sa situation privilégiée. Dans cette cuvée, seules les plus anciennes vignes sont utilisées. Cette sélection permet d'avoir des vins plus profonds et plus intenses.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Cuvaison minimaliste et remontages sans excès
Tout est fait pour que le vin soit le plus naturel possible

Domaine de l'Arlot : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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