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vin Blanc Sec Biologique

Domaine de l'Arlot 2018

1er Cru Clos de l'Arlot Blanc Monopole

Bourgogne - Nuits-Saint-Georges

90-92 Vinous

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Domaine de l'Arlot 2018

Nuits-Saint-Georges

Au coeur de la Côte de Nuits, le Domaine de l'Arlot possède deux emblématiques monopoles : le 1 er Cru Clos de l'Arlot (rouge et blanc) et le 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges. Le terroir exceptionnel est cultivé en culture biodynamique et permet d'obtenir des vins remarquables.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Le plaisir à la dégustation du Clos de l'Arlot blanc 2018 débute dès le nez plein de finesse. En bouche, le vin est ample, généreux et parfaitement équilibré, à la hauteur de sa réputation.

Profil du Domaine de l'Arlot 2018

fruité

floral

complexe

frais

Dates d'apogée

2021

Début d'apogée

2027

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Nuits-Saint-Georges

Couleur : Blanc Sec

Millesime : 2018

Culture : Biologique

Cépages : Chardonnay

Notes de dégustation

Le Clos de l'Arlot 2018 séduit par la tension entre richesse des arômes, opulence et l'élégance de la cuvée. La bouche est complexe, sur des jolis arômes de poires et une finale fraîche. Le vin est capable d'être gardé pour davantage de complexité à la dégustation.

Accords mets-vin et Service

La générosité de ce vin blanc s'accordera à merveille avec des poissons à la chair fine comme le turbot, le homard ou la langoustine en sauce crémeuse.

Vignoble

Le Clos de l'Arlot est un monopole de la maison, sur une parcelle de 2 ha. L'identité du Clos de l'Arlot est son sol caillouteux qui laisse exprimer une belle rondeur au vin. La cuvée en blanc est produite dans des quantités très limitées. En effet, la Côte de Nuits est plus généreusement plantée en rouge.

Vinification et élevage

Ce Clos de l'Arlot blanc, Monopole est produit dans le plus pure respect de la tradition bourguignonne et le plus naturellement possible afin de retrouver toute l'expression du terroir dans le cuvée.

Domaine de l'Arlot : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

Bourgogne Nuits-Saint-Georges Domaine de l'Arlot 2022 1er Cru Clos de l'Arlot Blanc Monopole 129,00 € TTC /bouteille Voir le vin
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