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vin Rouge Investissement

Domaine de Chevalier 2021

Grand Cru Classé de Graves

Bordeaux - Pessac-Léognan

94+ Parker / WA
94+ Vinous
93-95 Neal Martin
93 Jean-Marc Quarin

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Domaine de Chevalier 2021

Domaine de Chevalier 2021

Pessac-Léognan

Le Domaine de Chevalier fait partie des châteaux en progression constante au sein de l'appellation de Pessac-Léognan. En 1983, la famille Bernard rachète la propriété et leurs investissements n'ont fait que monter la qualité des cuvées du domaine. Aujourd'hui, Domaine de Chevalier est une référence incontournable du bordelais. 

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Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Domaine de Chevalier est une référence incontournable de l'appellation Pessac-Léognan. Chaque millésime nous surprend !  

Profil du Domaine de Chevalier 2021

fruité

boisé

complexe

Dates d'apogée

2027

Début d'apogée

2042

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Pessac-Léognan

Couleur : Rouge

Millesime : 2021

Culture : Raisonnée

Cépages : Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot

Notes de dégustation

Domaine de Chevalier 2021 est superbe. Le vin est aromatique, concentré et élégant. 


Vidéos de Dégustation


Vignoble

Le Domaine de Chevalier est un grand domaine de plus de 100 hectares, dont seulement 45 sont destinés à la vigne, afin de préserver un côté jardin secret, protégé dans son écrin de verdure. On y retrouve un encépagement de 63% de cabernet-sauvignon, 30% de merlot, 5% de petit verdot et 2% de cabernet franc. L'âge moyen des vignes est de 35 ans. La densité est de 1000 pieds/ha. On retrouve également un sol de sables noirs et de fines graves blanches sur sous-sol à bases d'alios.


Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Élevage pendant 18 mois en barriques (35% de bois neufs)


Propriétaire(s) et histoire

le Domaine de Chevalier tient son nom des frères Arnaud et Jean Ricard, qui dans la seconde moitié du XIXème siècle introduisent la propriété au sein de l’appellation de Graves.

Depuis 1983, la famille Bernard tient les rênes du domaine de Chevalier. Elle a pour objectif principal de révéler la qualité exceptionnelle du terroir, millésime après millésime, c'est mission réussie ! En effet, le Domaine de Chevalier appartient aujourd'hui à l'élite des Grands Crus Classés de Graves. Le domaine produit deux cuvées, une en rouge et une en blanc. 


Informations investissement

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

94/100

note moyenne Wine Decider

94+

Parker / WA

94+

Vinous

93-95

Neal Martin

93

Jean-Marc Quarin

Analyse

- Le domaine entame sa conversion en agriculture biologique

- Les volumes sont limités sur ce millésime avec des rendements bas de 30hl/ha

- Les notes des critiques sont très bonnes comme le montrent le 94-96 d'Antonio Galloni ou le 95-96 de Bettane & Desseauve

- Positionnement prix identique au prix de sortie primeur du 2020

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill. Format Qté Prix unitaire Prix total Date de vente
Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

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