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vin Rouge Investissement

Domaine de Chevalier 2019

Grand Cru Classé de Graves

Bordeaux - Pessac-Léognan

97 Parker / WA
97 Vinous
94 Jean-Marc Quarin
97 James Suckling

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Domaine de Chevalier 2019

Domaine de Chevalier 2019

Pessac-Léognan

Situé au coeur de l’appellation Pessac-Léognan, le Domaine de Chevalier tient son nom des frères Arnaud et Jean Ricard, qui dans la seconde moitié du XIXème siècle introduisent le domaine au sein de l’appellation de Graves. Auparavant, le domaine ne disposait pas du titre de Grand Cru Classé de Graves qui l'honore aujourd’hui.
Depuis 1983, la famille Bernard tient les rênes du domaine de Chevalier. Elle a pour objectif principal de révéler la qualité exceptionnelle du terroir, millésime après millésime, c'est mission réussie ! En effet, le Domaine de Chevalier appartient aujourd'hui à l'élite des Grands Crus Classés de Graves. Le domaine produit deux cuvées, une en rouge et une en blanc. 


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Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Domaine de Chevalier est un Grand Cru Classé qui nous comble à chaque dégustation. Des vins francs et très purs ! 

Profil du Domaine de Chevalier 2019

fruité

boisé

complexe

Dates d'apogée

2026

Début d'apogée

2039

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Pessac-Léognan

Couleur : Rouge

Millesime : 2019

Culture : Raisonnée

Alcool : 13%

Cépages : Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot

Notes de dégustation

Le vin du Domaine de Chevalier est doté d'un grand potentiel de garde. La cuvée demande un peu de patience avant de pouvoir se déguster dans des conditions optimales.


Accords mets-vin et Service

Avec cette sublime cuvée, privilégiez les viandes de caractère. Les gibiers à poils par exemple, comme le sanglier ou le chevreuil ! 


Description du millésime

Vendanges du 23 septembre au 13 octobre


Vignoble

Le vignoble du Domaine de Chevalier a la particularité d’avoir un double encépagement, en rouge et blanc. Sur les 55 hectares au total qu’il couvre, 50 sont réservés au rouge, avec du Cabernet Sauvignon, du Merlot, du Cabernet Franc et du Petit Verdot, alors que les 5 hectares de blanc sont eux composés de Sauvignon et Sémillon. Ces deux cuvées ont chacune le titre de Grand Cru Classé de Graves et ravissent leurs amateurs par leur régularité d’année en année. La position du domaine de Chevalier est à la fois atypique et privilégiée, entouré d’une forêt celle-ci permet en effet de conserver la chaleur en été et ainsi de favoriser la maturation des raisins.


Vinification et élevage

Le vin sera élevé pendant 18 mois en barriques avec environ 35% de bois neufs


Informations investissement

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

96/100

note moyenne Wine Decider

97

Parker / WA

97

Vinous

94

Jean-Marc Quarin

Analyse

- Domaine de Chevalier est une marque en progression

- Baisse de 25% de son prix de sortie par rapport au prix de sortie de 2018, il se positionne entre les prix de sortie de 2014 et 2015

- Belles notes des critiques 94 par Quarin, le 2018 avait obtenu 95 

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill. Format Qté Prix unitaire Prix total Date de vente
Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

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