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€ / bouteille

Montant suggéré : 90,00 € / bouteille
Min : 81,00 € | Max : 117,00 €
Prix conseillé Cavissima : 90 € TTC / bouteille

Total : 0.00 € TTC

livraison vin

vin Rouge

Domaine de Bonserine 2010

La Viallière

Rhône - Côte-Rôtie

Livraison offerte à domicile ou en point relais

enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Millésime : 2010
2021 2020
Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Parcelle historique de l'appellation, les vins qui y sont produits demandent quelques années pour s'exprimer et offrent toujours de grandes bouteilles

Profil du Domaine de Bonserine 2010

fruité

épicé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2018

Début d'apogée

2025

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Rhône

Appellation : Côte-Rôtie

Couleur : Rouge

Millesime : 2010

Culture : Raisonnée

Cépages : Syrah , Viognier

Vignoble La cuvée « La Viallière » est issue d’une des parcelles les plus prestigieuses de la Côte-Rôtie. Les rendements de cette parcelle sont faibles (35 hl/ha). La Cuvée « La Viallière » produit 3500 bouteilles, elle est réalisée uniquement pour les grands millésimes. Lieu-dit situé sur la partie nord de l’appellation, essentiellement micaschistes
Vinification et élevage Vendanges entièrement manuelles, un tri sévère est effectué à la vigne, puis avant la mise en cuve. Egrappage à 95 %,Vinification en rouge traditionnelle avec 4 semaines de cuvaison. Pigeages journaliers afin d’extraire les matières colorantes et les meilleurs tannins. Fermentation Malo-lactique en barrique. Elévé 24 mois en pièces et demi-muids de chêne neufs.
Garanties et livraison
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