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Offre à durée limitée valable dans la limite des stocks disponibles du 02/12/2024 04/12/2024. Le code promotionnel MONDAY24 donne droit à 15 % de réduction sur notre site pour tout achat de vins. Hors promotions en cours, services, livraison, stockage, vins en primeur, en offre à durée limitée ou en proposition d'achat.
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Livraison offerte pour toute commande de vins d'un minimum de 500 € en livraison à domicile ou en point relais* en France continentale. Cette offre n'est pas valable pour les vins en primeur.
*Limite de 12 bouteilles pour la livraison en point relais.
LES OFFRES À DURÉE LIMITÉE : QU'EST-CE QUE C'EST ?
Ces vins proviennent directement des domaines ou châteaux. Les vins
ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont
donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune. Attention, ce sont des offres limitées
dans le temps.
La possibilité d'acheter des vins qui se raréfient
Des conditions idéales de conservation
Des ventes directes, sans enchères et sans commission pour
l'acheteur
bordeaux primeurs 2023avis bordeaux 2023bordeaux primeurs 2022Alertes primeursTous nos primeurs
acheter lors des primeurs
L’achat en primeur consiste à réserver des vins qui seront disponibles après leur mise en bouteille, soit entre 12 et 36 mois plus tard. Acheter en primeurs est judicieux pour acquérir, au meilleur prix, des vins souvent rares et difficiles à se procurer après la mise en bouteille.
Comment choisir ses Primeurs ?
J'achète mes vins en payant la TVA
Le vin termine son élevage pendant 2 ans
Une fois les vins disponibles, je suis averti par email
Je me fais livrer ou je conserve mes vins dans ma Cave en ligne
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Les vins en "proposition d'achat" sont des vins achetés par nos clients
sur
cavissima.com et que nous avons conservés pour eux, dans leur Cave en
ligne.
Ces vins ne sont jamais sortis de notre unité de stockage. Ils ont donc une provenance
garantie et ont été conservés avec une température constante et une hygrométrie
contrôlée.
Lorsque vous faites une proposition d’achat, les propriétaires des bouteilles sont
informés
de votre offre.
Ils ont 48 heures pour accepter ou refuser votre prix.
En cas d’acceptation, le vin est ajouté à votre panier et vous avez également 48h
pour
procéder au paiement de votre commande.
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Carton de 1 magnum
Plus que 2 disponibles
Comprendre le vin
L'avis du sommelier
"
La Sarrasine est un vin qui s'exprime assez tôt, son caractère flatteur ne doit pas masquer sa capacité à vieillir quelques années
Vignoble
Le Côte-Rôtie s’étend sur 3 communes : Ampuis, Saint-Cyr-sur Rhône et Tupin-Semons situées sur la rive droite du Rhône et couvre une superficie de 200 ha. Cette Côte-Rôtie est produite à partir de 10 terroirs différents. La connaissance du vignoble et le travail minutieux du maître de chais nous permet d’exploiter le meilleur de chaque terroir de l’appellation afin de produire un vin racé de grande qualité.
Vinification et élevage
Vendanges entièrement manuelles, un tri sévère est effectué à la vigne, puis sur table de tri avant la mise en cuve. Egrappage à 100%, saignée et vinification traditionnelle en cuve inox, levures indigènes afin de conserver la typicité de chaque terroir. Puis, 3 semaines de cuvaison. Pigeages controlés dans le but d’extraire les matières colorantes et les meilleurs tannins. Fermentation Malo-lactique en barrique. Elevé 24 mois en fûts de chêne neuf de 600 litres (demi-muids).
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