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vin Rouge Biodynamie

Domaine de Beaurenard 2019

Argiles Bleues

Rhône - Rasteau

92 Wine Spectator

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6 bouteilles en Carton

198,00 € TTC

33,00 € TTC /bouteille

Plus que 3 disponibles

Domaine de Beaurenard 2019

Rasteau

Le Domaine de Beaurenard est une propriété historique et familiale de Châteauneuf-du-Pape. La famille se transmet la propriété de génération en génération avec aujourd'hui les frères Coulon qui perpétuent la tradition familiale. Le terroir de Châteauneuf-du-Pape est joliment mis en avant dans des cuvées au potentiel de garde très intéressant ! En rouge, en blanc, à Rasteau ou à Châteauneuf-du-Pape, toutes les cuvées nous impressionnent !

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Argiles bleues est une pépite de Rasteau ! Profondeur, puissance et élégance s'expriment dans cette cuvée pleine de caractère.

Profil du Domaine de Beaurenard 2019

fruité

épicé

Dates d'apogée

2022

Début d'apogée

2030

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Rhône

Appellation : Rasteau

Couleur : Rouge

Millesime : 2019

Culture : Biodynamie

Cépages : Grenache , Syrah

Notes de dégustation

Le Rasteau Les Argiles Bleues fait la synthèse entre puissance et élégance. On retrouve l'intensité des arômes de fruits rouges pulpeux, le caractère du terroir de l'appellation à travers les notes de garrigue dans une bouche empreinte de fraîcheur. De l'attaque à la finale, cette cuvée a tout pour plaire !

Accords mets-vin et Service

A déguster avec des viandes en sauce, un boeuf braisé, un tajine d'agneau ou un magret de canard aux airelles. A déguste autour de 16°C après au moins 1-2 heures d'aération.

Vignoble

Argiles Bleues est issu des meilleures parcelles de Rasteau. La syrah et le grenache se trouvent en coteaux et terrasses. Les vignes sont âgées de 45 ans en moyenne. Les sols, riches en Argiles Bleues apportent beaucoup de profondeur et de minéralité à la cuvée. Les bouteilles sont éditées dans des quantités limitées !

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles et trié à la vigne
- Fermentation durant 18 à 31 jours avec des levures indigènes
- Elevage durant 12 mois en foudres de chêne

Propriétaire(s) et histoire

Daniel et Frédéric Coulon perpétuent la tradition familiale. Il s'agit de la 7ème génération a vinifié sur ces parcelles de Châteauneuf-du-Pape.

Domaine de Beaurenard : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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