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Châteauneuf-du-Pape
Le Domaine de Beaurenard est situé à Chateauneuf-du-Pâpe. Ils produisent des vins biologiques et en biodynamie. Le domaine cultive les 13 cépages autorisés sur l'appellation Chateauneuf-du-Pâpe. Pour les vins rouges, le domaine travaille 4 cépages en particulier : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, complétés par Counoise, Muscardin, Terret noir et Vaccarèse.
L'avis du sommelier
" Ce Châteauneuf-du-Pape de Beaurenard offre un très beau moment de dégustation alliant équilibre, fraîcheur et notes de fruits rouges, le tout en Biodynamie !
fruité
épicé
complexe
charpenté
Dates d'apogée
2022
Début d'apogée
2027
Fin d'apogée
à boire
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Rhône
Appellation : Châteauneuf-du-Pape
Couleur : Rouge
Millesime : 2018
Culture : Biodynamie
Cépages : Grenache , Mourvèdre , Syrah
Ce Châteauneuf-du-Pape 2018 est intense et concentré, très typique de cette belle appellation. La bouche est fine et élégante avec de beaux fruits rouges et noirs.
Il s'accordera à merveille avec une viande rouge, des sauces poivrées et épicées.
Le vignoble s'étend sur 63 hectares sur trois appellations : Chateauneuf du Pâpe, Rasteau et Côtes-du-Rhône. Les vignes sont âgées en moyenne de 45 ans.
Sol riche avec un terroir argilo-calcaire, argiles bleues et gros cailloux
- Vendanges manuelles et triées à la vigne
- Élevage, léger foulage
- Fermentation en cuve
- Elevage prolongé de 15 mois en fûts dans des cuves tronconiques et foudres de chêne