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vin Rouge Biodynamie

Domaine de Beaurenard 2019

Rhône - Châteauneuf-du-Pape

91 Parker / WA

92 Vinous

92 James Suckling

93 Wine Spectator

Livraison offerte à domicile ou en point relais

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Carton de 1 magnum

Plus que 3 disponibles

Domaine de Beaurenard 2019

Châteauneuf-du-Pape

Le Domaine de Beaurenard est un domaine familial et historique de Châteauneuf-du-Pape ! Dès 1700, les écrits font part de l'existence du domaine. Aujourd'hui, les frères Coulon poursuivent l'histoire familiale et s'attachent à perpétuer la tradition. Ils produisent des vins en bio et en biodynamie avec des potentiels de garde exceptionnels : toute l'excellence de l'appellation s'exprime !

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" A la fois intense, concentrée et souple, ce Châteauneuf-du-Pape offre un grand moment de dégustation. On y retrouve toute l'excellence de l'appellation !

Profil du Domaine de Beaurenard 2019

fruité

épicé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2023

Début d'apogée

2030

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Rhône

Appellation : Châteauneuf-du-Pape

Couleur : Rouge

Millesime : 2019

Culture : Biodynamie

Cépages : Grenache

Notes de dégustation

Voici un Châteauneuf-du-Pape rouge de très bon niveau ! On apprécie le nez intense et concentré et la bouche charnue. Les fruits rouges s'expriment allègrement, avec des notes de garrigue et d'épices. Fine et élégante, la cuvée se garde jusqu'à 10 ans en cave pour notre plus grand plaisir.

Accords mets-vin et Service

Agneau, boeuf braisé, cuisse de canard confite ou chausson à la truffe seront parfaits avec cette cuvée. A ouvrir au moins une heure avant la dégustation et à servir autour de 16°C.

Vignoble

Cette cuvée est un assemblage des 13 cépages autorisés de l'appellation. La diversité des variétés de raisins et la mosaïque des sols apportent une grande complexité à cette cuvée très représentative du terroir de Châteauneuf-du-Pape. Le vignoble est cultivé en bio et en biodynamie.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles et tri à la vendange
- Élevage et léger foulage
- Fermentation en cuve avec tous les cépages
- Elevage de 15 mois en fûts (cuves tronconiques et foudres de chêne)

Domaine de Beaurenard : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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