Offre à durée limitée

Livraison offerte
à domicile ou en point relais

livraison vin

vin Rouge

Domaine David Duband 2017

1er Cru Clos Sorbé

Bourgogne - Morey-Saint-Denis

Livraison offerte à domicile ou en point relais

3 bouteilles en Carton

201,00 € TTC

67,00 € TTC /bouteille

Plus que 1 disponible

Domaine David Duband 2017

Morey-Saint-Denis

Sur 17 hectares, les vignes du Domaine David Duband bénéficient des soins attentionnés du vigneron David Duband. Le vignoble est conduit en viticulture biologique certifiée depuis 2006. Les vins élaborés au domaine sont issus de 23 appellations et ont rapidement acquis une belle réputation en Bourgogne. C’est une valeur sûre de la région !

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Avec sa fraîcheur printanière, le Clos Sorbé nous transporte vers un charmant paysage champêtre.

Profil du Domaine David Duband 2017

fruité

boisé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2020

Début d'apogée

2028

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Morey-Saint-Denis

Couleur : Rouge

Millesime : 2017

Culture : Raisonnée

Cépages : Pinot Noir

Notes de dégustation

Au nez, le Clos Sorbè 2017 présente des arômes de fruits rouges et noirs avec quelques notes plus épicées. Il offre une délicieuse fraîcheur en bouche. Cette cuvée sera exquise avec un émincé de chevreuil.

Description du millésime

Le millésime 2017 est un succès en Bourgogne. En effet, l’hiver a été doux et l’été chaud et ensoleillé. Début septembre, des pluies fraîches ont libéré la maturation des baies qui présentent une qualité remarquable. Les vignerons bourguignons ont donc connu une belle récolte !

Vignoble

Le Morey-Saint-Denis Clos Sorbè possède des vignes âgées d'environ 50 ans et exposées au levant.

Sol

Calcaires bathonien

Vinification et élevage

- Vendanges à la main
- Cuvaison de 17 jours
- Elevage durant 14 mois avec 40% de fûts neufs
- Pas de filtration ni de collage