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vin Rouge Investissement Biologique

Domaine David Duband 2018

Bourgogne - Echezeaux Grand Cru

92-94 Parker / WA
91-94 Burghound

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Domaine David Duband 2018

Domaine David Duband 2018

Echezeaux Grand Cru

Le Domaine David Duband produit des Grands Vins de Bourgogne sur pas moins de 23 appellations prestigieuses. Implanté à Chevannes en Hautes-Côtes-de-Nuits, le vignoble est composé de 17 hectares de vignes cultivées en viticulture biologique certifiée Ecocert depuis 2006.

 David Duband attache une grande importance à la qualité de ses vins et étudie les méthodes et techniques qui ont amené à l’élaboration des plus grands millésimes de Bourgogne avant 1960. Aussi, le Domaine David Duband est-il une véritable étoile montante en Bourgogne, un vigneron à suivre.

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Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Voilà un bel Echezeaux Grand Cru signé David Duband : richesse, puissance et élégance ! 

Profil du Domaine David Duband 2018

fruité

boisé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2024

Début d'apogée

2034

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Echezeaux Grand Cru

Couleur : Rouge

Millesime : 2018

Culture : Biologique

Cépages : Pinot Noir

Notes de dégustation

La cuvée Echezeaux Grand Cru 2018 de David Duband est un concentré intense de fruits noirs et de poivre blanc. La bouche est structurée par ces belles épices et se fruit très aromatique. On aime cette richesse dans la cuvée, qui s'étend jusqu'à la finale incroyablement longue. 


Accords mets-vin et Service

Avec cette cuvée intense, le gibier est un bon choix : faisan, lapin, canard. En accompagnement, cèpes et morilles seront parfaits. 


Sol

Les vignes de 70 ans en moyenne sont plantées sur un sol composé de calcaires, marnes et limons.


Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Vinification à 80% en vendanges entières
- Elevage durant 14 mois à 40% en fûts neufs et à 60% en fûts de 1 à 3 ans
- Aucun collage ni filtration.


Informations investissement

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

94/100

note moyenne Wine Decider

92-94

Parker / WA

91-94

Burghound

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill. Format Qté Prix unitaire Prix total Date de vente
Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

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