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300,00 € TTC /bouteille
Echezeaux Grand Cru
Le domaine David Duband est une valeur montante de la Bourgogne. En effet, David Duband, un vigneron de talent, produit, avec son mentor Robert Jayer, des cuvées élégantes, racées et intenses ! Un vrai délice pour découvrir tout le caractère unique de la Bourgogne.
L'avis du sommelier
" Même avec un caractère racé, il préserve toute son élégance. Voici un vin concentré et complexe qui vous offrira une dégustation des plus mémorables.
fruité
boisé
complexe
charpenté
Dates d'apogée
2023
Début d'apogée
2031
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Appellation : Echezeaux Grand Cru
Couleur : Rouge
Millesime : 2016
Culture : Biologique
Cépages : Pinot Noir
L'Echezeaux Grand Cru 2016 laisse exprimer un nez épicé, de sous-bois, de cuir et encore de fruits noirs. La bouche, savoureuse, enveloppe le palais avec une trame puissante et charnue. Une véritable gourmandise au potentiel de garde incroyable et à l'équilibre qui frôle la perfection !
Un suprême de faisan, un poulet fermier ou encore un agneau de lait combleront avec délice ce Echezeaux 2016 !
Le domaine possède 17 hectares: 5 hectares en Hautes Cotes de Nuits et 12 hectares sur Nuits-Saint-Georges et Gevrey-Chambertin. Le vignoble est âgé d'environ 70 ans, avec une exposition à l'Est. De plus, la vigne bénéficie des bienfaits d'une Agriculture Biologique certifiée depuis 2006.
Le sol est composé de calcaires, marnes et limons.
- Vendanges manuelles
- Vinification à 80% en vendanges entières
- Elevage durant 14 mois à 40% en fûts neufs et à 60% en fûts de 1 à 3 ans
- Aucun collage ni filtration.
Notes et analyses
Conseils primeurs
Evolution
dernières reventes
90-93 Burghound |
18,5-19 RVF |
Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).
Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.
Les Prix Moyens WineDecider
correspondent
à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils
sont mis à jour
une fois par mois sur le site de Cavissima.
Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.
Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.