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livraison vin

vin Rouge

Domaine Courbis 2018

Les Royes

Rhône - Saint-Joseph

93 Vinous

Livraison offerte à domicile ou en point relais

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Domaine Courbis 2018

Domaine Courbis 2018

Saint-Joseph

En Vallée du Rhône, le Domaine Courbis a été implanté dès le 16ème siècle et s'étend aujourd'hui sur 35 hectares. La disposition des parcelles est en coteaux avec une orientation sud/sud-est. La superficie est répartie entre les appellations de Saint Joseph, Cornas, Crozes Hermitage et Saint Peray Deux frères, Dominique et Laurent dirigent le domaine avec pour objectif commun : la qualité des vins. 

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Les Royes 2018 est un hymne à l'appellation Saint-Joseph. Corsé, chocolaté et élégant, sa palette aromatique est complète et complexe. 

Profil du Domaine Courbis 2018

fruité

épicé

complexe

Dates d'apogée

2022

Début d'apogée

2029

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Rhône

Appellation : Saint-Joseph

Couleur : Rouge

Millesime : 2018

Culture : Raisonnée

Cépages : Syrah

Notes de dégustation

Toute la beauté des vins de Saint-Joseph s'exprime dans cette cuvée Les Royes. Puissance et finesse s'expriment à travers des notes chocolatées, fleuries et fruitées bien sûr. Un vin complexe à garder quelques années. 


Accords mets-vin et Service

Ce Saint-Joseph se mariera parfaitement avec une entrecôte grillée. Servez-le avec des pruneaux, cela mettra en valeur ses notes de fruits noirs. 


Vignoble

Les Royes est un vignoble de 6 hectares, en coteaux dont les pentes sont spectaculaires. Orienté plein sud, il se situe à la lisière de l'appellation Cornas sur des sols argilo-calcaires.


Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Vinification en cuve inox thermorégulées
- Elevage durant 16 à 18 mois 


Propriétaire(s) et histoire

Dominique et Laurent Courbis font un travail exceptionnel à la vigne : un travail parcellaire peu commun dans la région qui met en valeur chacun de leur terroir. 


Potentiel de garde

Si vous le buvez maintenant, carafez le ou ouvrez le bien en amont de la dégustation. 


Garanties et livraison
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