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vin Rouge Investissement

Domaine Courbis 2022

La Sabarotte

Rhône - Cornas

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3 bouteilles en Carton

207,00 € TTC

69,00 € TTC /bouteille

Plus que 4 disponibles

Millésime : 2022

2022 2019

Domaine Courbis 2022

Cornas

Le Domaine Courbis, une propriété familiale d'exception dirigée par deux frères, se trouve à Saint-Joseph, au sud de la Vallée du Rhône septentrionale, à la frontière de Cornas. Grâce à leur passion et à leur minutie dans le travail des vignes, ils se sont imposés comme des figures incontournables de la région. Leurs cuvées, en Saint-Joseph, Condrieu, Crozes-Hermitage, et surtout Cornas, sont toujours des révélations lors des dégustations. N’hésitez pas à conserver quelques bouteilles en cave, car elles promettent de belles surprises après quelques années de garde.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Un énorme coup de cœur pour ce Cornas ! La cuvée La Sabarotte se distingue par son caractère exceptionnel et son potentiel de garde remarquable. Un véritable chef-d'œuvre !

Profil du Domaine Courbis 2022

fruité

épicé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2026

Début d'apogée

2041

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Rhône

Appellation : Cornas

Couleur : Rouge

Millesime : 2022

Culture : Raisonnée

Cépages : Syrah

Notes de dégustation

La Sabarotte charme dès le premier regard avec sa robe sombre et intense. Au nez, elle dévoile des arômes séduisants de fruits noirs, d'épices et de délicates fleurs violettes. En bouche, le vin poursuit son envoûtement avec des notes de mûre, de vanille et de tabac. Les petits fruits noirs, les épices et les tanins soyeux se mélangent harmonieusement dans une texture à la fois structurée et ronde. La fraîcheur, la structure tannique et l’intensité de ce vin lui promettent un potentiel de garde exceptionnel.

Accords mets-vin et Service

Accompagnez ce vin d’un agneau rôti, de boudin antillais ou d'une côte de bœuf savoureuse. Servez-le à une température de 15-16°C et laissez-le reposer quelques années pour révéler toute sa complexité.

Vignoble

La Sabarotte est l'un des terroirs les plus prestigieux de Cornas. Ici, les vignes, âgées en moyenne de 70 ans, s'enracinent profondément dans un sol granitique, conférant au vin une profondeur et une complexité remarquables.

Vinification et élevage

- Vendanges et travail des vignes réalisés à la main
- Vinification traditionnelle en cuve inox avec fermentation malolactique en barriques
- Élevage de 18 mois, dont 70 % en fûts neufs et 30 % en fûts d'un vin

Domaine Courbis : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

Informations investissement

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

93/100

note moyenne Wine Decider

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

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