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Vous pouvez faire une offre de prix entre -10 % et +30 % du prix Wine Decider.

€ / bouteille

Montant suggéré : 68,40 € / bouteille
Min : 61,56 € | Max : 88,92 € Prix conseillé Cavissima : 68.4 € TTC / bouteille

Total : 0.00 € TTC

livraison vin

vin Rouge Investissement

Domaine Courbis 2018

La Sabarotte

Rhône - Cornas

94-97 Parker / WA

95 Vinous

94 Wine Spectator

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Domaine Courbis 2018

Cornas

Le Domaine Courbis est une propriété familiale qui existe depuis le 16ème siècle. Les vignes s'étendent aujourd'hui sur 35 hectares, plantées en majorité sur des côteaux abrupts. Rouges et blancs sont produits sur des appellations prestigieuses de la Vallée du Rhône : Saint-Joseph, Cornas, Crozes-Hermitage, Saint-Péray, etc.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Les plus belles vignes de Cornas sont utilisées pour produire cette très grande cuvée. Richesse, densité et longueur interminable nous comble à la dégustation.

Profil du Domaine Courbis 2018

fruité

épicé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2023

Début d'apogée

2029

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Rhône

Appellation : Cornas

Couleur : Rouge

Millesime : 2018

Culture : Raisonnée

Cépages : Syrah

Notes de dégustation

Sarabotte place Cornas au sommet des appellations de la Vallée du Rhône. Le vin est intense, profond et terriblement séducteur. La très grande complexité aromatique de la cuvée dévoile également une fraîceur incroyable. Entre cassis et réglisse, le plaisir est complet et s'allonge grâce à la finale interminable. Une grande cuvée qui mérite sa place dans votre cave.

Accords mets-vin et Service

Avec La Sarabotte 2018, dégustez un agneau de 7h, du veau cuisiné aux pruneaux, une belle volaille aux champignons

Vignoble

Vignoble d'1,5 hectares, composé essentiellement de vieilles vignes plantées en 1947 bénéficiant d'une exposition Sud-Est.
Rendement faible de 26 hl/ha

Sol

Arene granitique, sol pauvre et filtrant

Vinification et élevage

Vendange manuelle.
Vinification en cuve inox thermorégulées.
Elevage pendant 18 mois : 70 % fûts neufs et 30 % fûts de 1 vin.

Propriétaire(s) et histoire

Laurent et Dominique sont aujourd'hui à la tête du domaine. Les deux frères cherchent à allier modernité et techniques ancestrales. Les 35 hectares de vignes servent à la production de 160 000 bouteilles reconnues pour leur qualité exceptionnelle.

Domaine Courbis : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

Informations investissement

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

96/100

note moyenne Wine Decider

94-97

Parker / WA

Vinous

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

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