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Bonnes-Mares Grand Cru
Le Domaine Comte de Vogüé doit sa grande notoriété au fabuleux Musigny Grand Cru dont il est le propriétaire majoritaire. La propriété possède également des vignes sur Chambolle-Musigny et Bonnes Mares et signe des cuvées absolument exceptionnelles. La baronne Bertrand de Ladoucette, descendante de la famille Vogüé dirige le domaine et fait perdurer son excellente réputation. Tout est fait pour maintenir le domaine au sommet des propriétés de Chambolle-Musigny et le pari est réussi !
L'avis du sommelier
" Voluptueux et concentré, ce Bonnes-Mares Grand Cru est absolument exceptionnel surtout après 10 à 20 ans de garde.
fruité
boisé
complexe
charpenté
Dates d'apogée
2028
Début d'apogée
2048
Fin d'apogée
à boire
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Appellation : Bonnes-Mares Grand Cru
Couleur : Rouge
Millesime : 2021
Culture : Raisonnée
Cépages : Pinot Noir
Imprégnée de myrtilles, de notes de lilas et de sous-bois, ce Bonnes-Mares impressionne par son intensité. Relief et densité structurent la bouche fougueuse et imposante. Incroyablement complexe et concentrée, la cuvée s'apprécie après de longues années de garde !
Suprêmes de volailles aux cèpes, ballotines de canard aux truffes ou encore grenadin de veau sauce au foie gras seront des accords parfaits avec cette grande cuvée. A déguster autour de 15°C.
Bonnes-Mares est l'un des Grands Crus les plus réputés et prestigieux de la Côte de Nuits en Côte d'Or. Ce Grand Cru est réputé pour la beauté de ses vignes, son climat exceptionnel et son immense potentiel de garde.
Claire et Marie de Ladoucette ont repris la suite de la propriété. Elles s'inscrivent dans la continuité des générations précédentes pour maintenir le niveau exceptionnel des vins. La réputation des vins est à la hauteur de leur excellence.