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Auxey-Duresses
Le Domaine du Comte Armand, aussi connu sous le nom du Domaine des Epeneaux est une superbe propriété de Pommard, en Bourgogne. Le Clos des Epeneaux a rapidement participé à la grande réputation du domaine. La famille Armand achète le domaine en 1828 et étend le vignoble sur Volnay et Auxey-Duresses. En tout, 9 hectares sont cultivés et offrent des vins puissants et structurés . Ce domaine est un des trésors de Pommard !
L'avis du sommelier
" Entre fruit croquant et structure affirmée, cet Auxey-Duresses se déguste dès maintenant ou dans les 10 ans.
fruité
épicé
frais
Dates d'apogée
2021
Début d'apogée
2029
Fin d'apogée
à boire
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Appellation : Auxey-Duresses
Couleur : Rouge
Millesime : 2019
Culture : Raisonnée
Cépages : Pinot Noir
Cette cuvée est l'expression fidèle du terroir d'Auxey-Duresses. Le nez plein de charme offre de jolies notes de cerises croquante. En bouche, les tannins sont présents, on apprécie la minéralité saisissante et les fruits très mûrs de cette superbe cuvée.
A déguster autour de 12°C sur un rôti de porc farci, des côtelettes d'agneau ou encore un pigeon rôti au four.
Les vignes sont exposées plein sud, à flanc de coteaux
Le pinot noir est âgé de 40 ans en moyenne sur une zone très calcaire.
Benjamin Leroux a apporté prestige et finesse aux cuvées. Il a transmis les rênes à Paul Zinetti qui dirige le domaine depuis 2014.
A boire dans sa jeunesse ou à garder jusqu'à 10 ans.