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livraison vin

vin Blanc Sec

Domaine Chavy-Chouet 2022

Clos des Corvées de Citeau

Bourgogne - Meursault

Livraison offerte à domicile ou en point relais

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Domaine Chavy-Chouet 2022

Domaine Chavy-Chouet 2022

Meursault

Le Domaine Chavy-Chouet, situé au cœur de la Bourgogne, est un véritable joyau viticole. Fondé par la famille Chavy il y a plusieurs générations, ce domaine a su traverser le temps grâce à une tradition de savoir-faire et d'innovation. Aujourd'hui, Romaric Chavy continue d'élever la réputation de cette maison en produisant des vins d'exception. La parcelle "Clos des Corvées de Citeaux Monopole" à Meursault est l'une des plus prestigieuses, elle offre des vins qui reflètent toute la richesse du terroir bourguignon.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Clos des Corvées de Citeaux est un grand vin en Monopole. Ce Meursault offre un magnifique moment de dégustation !

Profil du Domaine Chavy-Chouet 2022

fruité

boisé

complexe

Dates d'apogée

2025

Début d'apogée

2030

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Meursault

Couleur : Blanc Sec

Millesime : 2022

Culture : Raisonnée

Cépages : Chardonnay

Notes de dégustation

Ce Meursault dévoile une symphonie de saveurs, mêlant des arômes de fruits à chair blanche comme la poire et la pêche, des notes de fleurs blanches. En bouche, ce vin est d'une grande finesse, offre une texture crémeuse équilibrée par une ses notes minérales.


Accords mets-vin et Service

A déguster avec des suprêmes de volaille à la crème, des noix de saint jacques rôties ou encore des farfalle aux morilles. A servir autour de 12°C


Vignoble

Cette cuvée est issue d'une parcelle unique à Meursault, qui est composée de sols argilo-calcaires. Les vignes, âgées en moyenne de 40 ans, sont cultivées selon des pratiques respectueuses de l'environnement.


Propriétaire(s) et histoire

Le Domaine Chavy-Chouet est aujourd'hui dirigé par Romaric Chavy, il représente la sixième génération de vignerons de la famille. Sous son impulsion, le domaine continue de prospérer, alliant respect des traditions et innovation. Romaric a su insuffler un nouvel élan au domaine, perpétuant l'héritage familial tout en œuvrant pour la reconnaissance internationale des vins de Chavy-Chouet.


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