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LES OFFRES À DURÉE LIMITÉE : QU'EST-CE QUE C'EST ?
Ces vins proviennent directement des domaines ou châteaux. Les vins
ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont
donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune. Attention, ce sont des offres limitées
dans le temps.
La possibilité d'acheter des vins qui se raréfient
Des conditions idéales de conservation
Des ventes directes, sans enchères et sans commission pour
l'acheteur
bordeaux primeurs 2023avis bordeaux 2023bordeaux primeurs 2022Alertes primeursTous nos primeurs
acheter lors des primeurs
L’achat en primeur consiste à réserver des vins qui seront disponibles après leur mise en bouteille, soit entre 12 et 36 mois plus tard. Acheter en primeurs est judicieux pour acquérir, au meilleur prix, des vins souvent rares et difficiles à se procurer après la mise en bouteille.
Comment choisir ses Primeurs ?
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sur
cavissima.com et que nous avons conservés pour eux, dans leur Cave en
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Ces vins ne sont jamais sortis de notre unité de stockage. Ils ont donc une provenance
garantie et ont été conservés avec une température constante et une hygrométrie
contrôlée.
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Plus que 1 disponible
Domaine Chantal Lescure 2021
Volnay
Le Domaine Chantal Lescure a été fondé en 1975 par Chantal Lescure. Ses deux fils ont repris le domaine et ont converti le domaine en bio. En 2023, la propriété a été reprise par Jean-Philippe Girard et Eric Rousseau. Nous apprécions les cuvées de ce joli domaine bourguignon pour leur authenticité et leur régularité.
Comprendre le vin
L'avis du sommelier
"
Voici un Volnay séduisant et gorgé de fruits rouges qui fait l'unanimité autour de la table.
Le nez est gorgé de fruits rouges gourmands et séduisants. La bouche aérienne et fraîche offre une explosion d'arômes et nous emporte pour un moment de plaisir intense.
Accords mets-vin et Service
A déguster avec un filet de boeuf au poivre, une pintade rôtie aux champignons ou encore un magret de canard rosé. A servir autour de 14°C.
Vignoble
La cuvée est issue de vieilles vignes réparties sur 3 parcelles et 1,28 hectare. Le vignoble est certifié en bio.
Vinification et élevage
Vendanges à la main en petites caisses pour préserver le fruit. Tri à la vigne Fermentation douce avec levures indigènes Elevage en fût de 500 litres (30 à 40 % neufs)
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