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70,00 € TTC /bouteille
Pommard
Depuis 1975, le Domaine Chantal Lescure signe de superbes cuvées. Chantal Lescure et son mari ont créé et lancé ce domaine avant que leurs deux fils reprennent la prorpriété. Récemment, la famille a laissé la place à deux nouveaux propriétaires qui poursuive le travail avec passion. Le vignoble s'étend sur 19 hectares entièrement travaillés en bio. Les vins sont beaux, réguliers et authentiques, à découvrir !
L'avis du sommelier
" Réputé pour sa concentration, son intensité et sa profondeur, le 1er Cru Les Bertins est un superbe Pommard.
fruité
complexe
frais
Dates d'apogée
2025
Début d'apogée
2037
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Découvrez toute la profondeur et l'intensité de Pommard avec ce 1er Cru Les Bertins de haute volée. Le nez évoque les fruits noirs (cassis, mûrs) associés au cacao et au cuir après quelques années de garde. La bouche à la fois complexe et puissante se prolonge joliment en finale.
A déguster avec un boeuf bourguignon accompagné de tagliatelles fraîches ! A servir autour de 15°C.
La cuvée est issue de 1 hectare de vignes de pinot noir, en pied de coteaux. Le vignoble est travaillé en bio ce qui permet de préserver toute l'expression puissante du terroir puissant de Pommard.
- Vendanges à la main et en caissettes pour préserver le fruit intacte
- Fermentation douce avec levures indigènes
- Elevage de 20 mois sur lies en fût (30 à 50% neufs)