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ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont
donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune. Attention, ce sont des offres limitées
dans le temps.
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bordeaux primeurs 2023avis bordeaux 2023bordeaux primeurs 2022Alertes primeursTous nos primeurs
acheter lors des primeurs
L’achat en primeur consiste à réserver des vins qui seront disponibles après leur mise en bouteille, soit entre 12 et 36 mois plus tard. Acheter en primeurs est judicieux pour acquérir, au meilleur prix, des vins souvent rares et difficiles à se procurer après la mise en bouteille.
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Domaine Bruno Clair 2019
Marsannay
Le Domaine Bruno Clair est issu d'une grande tradition familiale qui remonte au 19ème siècle. En 1986, Bruno Clair reprend le domaine familial d'abord à Marsannay et quelques climats. Il étend ensuite le domaine sur de nombreuses appellations comme Chambolle-Musigny, Aloxe-Corton (dont le Corton-Charlemagne) et Pernand-Vergelesses, Bonnes-Mares, Gevrey-Chambertin, etc Les cuvées du domaine sont rares et produites dans des quantités très limitées. Les amateurs et collectionneurs de Grand Crus de Bourgogne recherchent ces cuvées de très haut niveau.
Comprendre le vin
L'avis du sommelier
"
Le Marsannay les Grasses Têtes est une cuvée précise et gourmande. La finale tout en longueur nous enchante à la dégustation !
Les Grasses Têtes de Bruno Clair est un concentré de fruits rouges et noirs et de violettes. La bouche très expressive offre un équilibre parfait entre les fruits amples, la fraîcheur agréable et les tannins fins. La cuvée est précise et très gourmande : un joli moment de dégustation vous attend.
Accords mets-vin et Service
A déguster avec un magret de canard au miel, un paleron de boeuf au vin et aux oignons ou un lièvre à la royale. A servir autour de 15°C.
Vignoble
Bruno Clair possède 2,65 hectares de la parcelle Les Grasses-Têtes à Marsannay. La vigne de pinot noir se trouve sur un sol argilo-calcaire à 300 mètres d'altitude.
Vinification et élevage
- Vendanges manuelles - 30 à 50% de grappes entières - Elevage de 18 à 20 mois en fûts de chêne (dont 40% de fûts neufs)
Propriétaire(s) et histoire
Bruno et Isabelle ont été rejoints par leurs enfants au domaine. Edouard est responsable des vignes et vinificateur. Margaux s'occupe des expéditions et Arthur est responsable de la cave et assure la vinification.
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