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380,00 € TTC /bouteille
Bonnes-Mares Grand Cru
Le Domaine Bruno Clair est situé sur la commune de Marsannay-la-Côte. La propriété voit le jour en 1979 par Bruno Clair, et compte aujourd'hui près de 26 hectares, sur les plus belles appellations de la Côte de Nuits.
L'avis du sommelier
" Bonnes-Mares est un Grand Cru magistral, son intensité et sa vigueur promettent une garde incroyable.
fruité
boisé
complexe
charpenté
Dates d'apogée
2024
Début d'apogée
2037
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Appellation : Bonnes-Mares Grand Cru
Couleur : Rouge
Millesime : 2018
Culture : Raisonnée
Cépages : Pinot Noir
Bonnes-Mares Grand Cru 2018 impressionne par l'intensité et la puissance de ses arômes. La bouche massive et structurée nous charme de ses arômes de fruits noirs, de violettes et d'épices. Cette cuvée voluptueuse vous réserve de beaux moments de dégustation, surtout après quelques années de garde.
Avec cette superbe cuvée, préparez de belles paupiettes de veau aux cèpes ou encore un faux filet de boeuf au poivre vert. Accompagnez-les d'un gratin dauphinois à la noix de muscade.
La parcelle de Bonnes-Mares s'étend sur 0.4136 ha sur la commune de Morey Saint Denis (jouxtant le Clos de Tart). Les vignes sont plantées pour moitié en 1946 et l'autre moitié en 1980.
Le sol est composé de marnes blanches argileuses.
- Raisins en cuve après un éraflage partiel
- Fermentation alcoolique avec levures indigènes
- Cuvaison durant 14 à 21 jours
Bonnes-Marres est un Grand Cru qui mérite à être gardé en cave ! Toute la complexité de ses arômes commenceront à se dévoiler à partir de 2024 jusqu'à l'horizon 2037.
Notes et analyses
Conseils primeurs
Evolution
dernières reventes
92-94 Burghound |
Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).
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Les prix sont exprimés en € TTC.
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